Ultra-Temiz Dolum "PK" Sıcak Dolum, Kim Kazanır?

İçecek endüstrisindeki rekabetin giderek arttığı bir ortamda üreticiler, daha verimli üretim yöntemleri ve daha fazla üretim esnekliği elde etmek için sürekli çaba göstermektedir. Özellikle meyve suyu içecek endüstrisi için, geleneksel sıcak doldurma amacıyla kullanılan şişeleme-doldurma-kapatma kombi blok maliyetlerinin yüksek olması ve yalnızca yüksek sıcaklıkta doldurmaya uygun olması, üreticiler için önemli zorluklar oluşturmaktadır. Buna karşılık, ultra temiz doldurma makineleri, belirgin avantajlarıyla öne çıkmakta, yukarıda belirtilen sorunları çözmenin yanında üreticilere daha fazla olanak sunmaktadır.

Ultra temiz doldurma makinesinin geleneksel sıcak doldurmaya göre temel avantajları şunlardır:

1.Doldurma esnekliği

Ultra temiz doldurma teknolojisi, normal, orta ve yüksek sıcaklık koşulları altında doldurma ihtiyaçlarını karşılayabilir; karbonatlı su, maden suyu, aromalı yoğurt, asitli süt içecekleri, soğuk zincir ürünleri, fonksiyonel içecekler gibi geniş bir ürün çeşidini kapsar ve PET şişeler, HDPE şişeler ve PP şişeler gibi çeşitli şişe türleriyle uyumludur. Buna karşılık, geleneksel sıcak doldurma üretim hatları, sadece yüksek sıcaklık ortamında meyve suyu, çay ve fonksiyonel içeceklerin doldurulmasına sınırlıdır ve genellikle PET şişeleri hedef alır.

2.İçecek lezzeti ve besin değeri koruma

UHT anlık sterilizasyon teknolojisi kullanılarak ultra temiz doldurma, doldurma sırasında sıcaklığın yaklaşık 68 dereceye ayarlanmasıyla gıda güvenliğini sağlarken içeceğin orijinal aromasının ve besin değerinin korunmasını en üst düzeye çıkarır. Sıcak doldurma sürecinde, malzeme 88 dereceden 40 dereceye kadar uzun süre yüksek sıcaklık uygulamasına tabi tutulur. Bu durum sadece içeceğin tadının bozulmasına değil, aynı zamanda bazı besinlerin kaybına ve enerji tüketiminin artmasına da neden olabilir.

3.Üretim verimliliği ve maliyet etkinlik

24.000 şişe/saat kapasiteli 500 ml üretim hattı örneğine göre, ultra temiz sistem sadece 12 kalıplı bir şişe üfleme makinesi gerektirir ve ön şekillendirici ağırlığı yaklaşık 28-30 gramdır; Sıcak doldurma için daha büyük ölçekli 16 kalıplı bir şişe üfleme makinesi ve daha ağır ön şekillendiriciler (36-38 gram) gereklidir. Bu, ultra temiz çözümlerin genel maliyeti önemli ölçüde düşürebileceği anlamına gelir.

4.Sterilizasyon yöntemlerinin güvenliği ve verimliliği

Ultra temiz dolum makinesi, şişeler ve kapakları için daha güvenilir ve güvenli bir dezenfeksiyon yöntemi sağlar. Sıcak dolumda yaygın olan şişe dökme sterilizasyon adımından kaçınarak doğrudan sprey sterilizasyon sürecine geçer, sürecin toplam süresini kısaltır ve buhar kullanımını azaltarak enerji tüketimi ve ekipman yatırımını daha da düşürür.

Özetle, ultra temiz orta sıcaklıkta üfleme ve spin sistemi, daha yüksek maliyet etkinliği, geniş uygulanabilirliği ve çoklu ürün hattına destek sunması nedeniyle endüstrinin gelecekteki trendi haline gelmeye devam etmektedir. Ultra temiz ve sıcak dolum arasındaki farklar hakkında daha fazla bilgi almak isterseniz lütfen bizimle iletişime geçin, size detaylı bilgi ve hizmet sunmaktan memnuniyet duyarız.