EN
Гигиеналык Курулуш жана Асептикалык Дизайн Жумшаткыч
Коррозияга каршы туруш үчүн тамак-аш үчүн жарактуу эриспей турган болот (SUS304/SUS316L) корпус жана суюктук менен байланышкан бөлүктөр
Жүзүм шырынын толтуруу куралдарынын бөлүкчөлөрү көбүнчө өзүнө тийип турган продукттар үчүн SUS304 же SUS316L эретмес болоттон пайдаланат. Бул материалдар коррозияга каршы туруктуу, ичинде жаткан заттар менен реагент болбойт жана кислоталуу шарттарда бузулбай турууга мүмкүндүк берет. Металдын пороздуулугу төмөн болгондуктан ал заттарды оңой сойуп албайт, хром катмары бактериялардын жабышып калышына боз болуп турат. Бул түзүлүш металлдын тамирынан азыктардын тамиры өзгөрүп калышына боз болуп, FDA стандарттарына жана Европалык EC 1935/2004 нормасына ылайык болушун камсыз кылат. Өндүрүүчүлөр бул маселеге көңүл бурат, анткени кимдир болбосун бир түндүн ичинде резервуарда турган апельсин шырыны металлдан тамын сезип калгысы келбейт.
Бактериялар жашап калбашын болгонон, тегиз дарылар жана өздүгүнө бошотулган беттер
Жакшы гигиеналык дизайн стагнациянын кыйынчылыктарын чечүү үчүн өлтүрүлгөн аймактары жок трубаны, орбиталдуу эригизилген бирикмелерди жана радиусу 1,5 градустан ашпаган ийилген бөлүктөрдү колдонот. Суюктук менен байланышкан бардык беттерде 3 градустан аз болбогон кыйынчылыкты камсыз кылсак, тазалоо процесси учурунда бардыгы туруктуу түрдө бошулат. Бактериялар үчүн көбөйүү ордунун болушуна мумкүндүк бербеген суу калат. Дагы бир маанилүү жак - бул айна сымал жылтырактатуу. Биз Ra боюнча 0,8 микрометрден төмөн беттик чийинистикти билдиребиз. Бул жылтырлык микроорганизмдердин бекемделүүсүнө чоң таасирин тийгизет. Тейлештирилген беттер бактериялык колонияларды түзүлүшүн регулярдуу жабылган беттерге салыштырмалуу 99,7% чейин кыскартканын сындар көрсөттү. Бул даярдоо чөйрөсүн таза кармоо үчүн чоң мааниге ээ.
Алгыч Автоматташтыруу жана Чыныгы Убакыттагы Башкаруу Жумшаткыч
Бийик автоматлаштыруу контаминациянын курчуп аларын азайтат, ал эми ±0,3% толтуруу тактыгын жана масштабдуу аудитка даяр гигиеналык тийиштиликти камсыз кылат. Серво-жүгүртүлгөн толтуруучулар жана көзөмөлдөн турган көчпөлөр кол менен кийлигишүүнү алмаштырат, тамеки коопсуздугун компромиске учураштырбай 15 000 шиш/саат чейинги ылдам, туруктуу иштөөнү мүмкүн кылат.
Кол кийлигишүүнү азайтуу: серво-жүгүртүлгөн толтуруучулар жана көзөмөлдөн турган көчпөлөр контаминациянын курчуп аларын канайт
Серво моторлор сортунун микрондук так кайталанышын камсыз кылат — бул чачын, ашып кетүүнү жана микробдук өсүштү ынталандырган беттин ылгачтыгын алдын алат. Бир убакта, жасалма интеллект менен камсыздалган көзөмөл системалар көчпөлөрдүн тегерек, буруу күчү жана кемчиликтерин контактсыз орнотуудан мурда текшерет. Бул системалар биригип, адамдын аралашуусун 90%га чейин азайтат, анын ичинде пастерлештен кийинки эң жыйынтык контаминациянын булактарын түз кыскартат.
±0,3% толтуруу тактыгы үчүн бүтүн сенсорлор жана жабык циклдагы кайтарым, убакыт ызматында гигиеналык тийиштиликти жүргүзүү
Көптүү нүсқә сенсормдор толуруну 0,3 пайыздын жетишсиз же ашып кетүүсүнө жол бербестик үчүн PLC системасына жаны маалымат жөнөтүп, арыйлык жарым секундга чейин өлчөөлөрдү жүргүзөт. Бир убакта, башка өзүмчүл куралдар тазалоо циклдарында басып жана температураны байкоо кылат, ар бир иш күнүндө суюктун түтүк аркылуу кыймыл жылдамдыгы, беттер менен байланышып турган убакты, химиялык заттардын концентрациясы жана башкаларды камтыган элүүдөн ашыр мүмкүнчүлөрдү жазып алат. Ушулуй бекем байкоо өндүрүлгөн өнөмдин тезегин 18 пайызга чейин кыскартат жана азыктарды өндүрүү ишканалары үчүн FDA тарабынан 21 CFR Бөлүк 120 менен аныкталган талаптарды ыйгарып жаткан көптүүн жазууларды түзөт.
Жогорку өндүрүштүк шай чыгаруу үчүн CIP интеграциясы жана тазалоо тиийимдүүлиги
Сызыксыз CIP үйлүшүмдүүлүк: программалоочу циклдар, агым/температуралык байкоо жана текшерүүгө даяр кылынган жыйноо
Толугу менен интеграцияланган CIP системалары кол менен жыйнап алууну жана так эмес тазалоо ыкмаларын колдонууну четке кагат. Алар өздөрүнүн герметикалык конструкциясында бекитилген циклдарды катары менен өткөрөт: биринчи жуу, андан кийин тазалоочу заттын агымы, дагы бир кыскача жуу жана акырында туура дезинфекциялоо. Системада суюктуктардын агым тездиги, химиялык заттардын концентрациясы, температура деңгээли жана ар бир этаптын узактыгы сыяктуу параметрлерди көзөмөлдөөчү датчиктер орнотулган. Бул маалыматтар өндүрүштүк тармакта талап кылынуучу гигиена стандарттарына жетишүүнү камсыз кылат. Кагаз иштерине келгенде, бул системалар автоматтык түрдө убакыт белгилери, параметрлердин өзгөрүшү боюнча графиктер жана ар бир кадамдын ийгиликтуу болгон-болбоону жөнүндө жөнөкөй «ия/жок» индикаторлорун камтыган цифрлык жазууларды түзөт. Бул традициялык ыкмаларга салыштырмалуу документтик иштерди үч чейреги менен, ал эми суу жана химиялык заттарды эки чейреги менен телээкей кылат. Өндүрүш циклдери ортосунда беттер толугу менен калдыксыз калгандыктан, бир партиядан кийинкиге чачырандыны өтүшүнүн коркунучу жок, демек шай бизнеси сапат маселеси тууралуу ойлонбой турган сакталган чыгымды сактап калат.
Көп берилүүчү суроолор
Темир аздык автоматтандыруу жаңгыч толтурууга кандай пайда келет?
Темир аздык автоматтандыруу адамдын кийлигишүүсүн азайтат, бузулушкө баталыктын төмөнкү деңгээлин камсыз атат жана жогорку ылдамдыкта ±0,3% чейин так толтурууну камсыз атат.
Жаңгыч өндүрүштө кандай тазалоо ыкмалары колдонулат?
Жаңгыч өндүрүшүнө токтоп көйгөстөн тазалоо (CIP) системаларын колдонот, ал программалаштыруучу циклдарды, агым/температуралык монитордомчулукту жана текшерүүгө даяр эсептөөлөрдү камтыйт.
Жаңгыч толтуруу машиналарынын бөлүктөрү үчүн кандай материалдар колдонулат?
Жаңгыч толтуруу машиналары өнөмдүн багынышкан бөлүктөрү үчүн жалпысынча тамак-аш үчүн жарамдуу эретеме болото чыныккан болото кабыл алат, мисалы SUS304 же SUS316L.