Толтыру машинасын қалай тереңдете тазалауға болады?

Сіздің толтыру машинасы тазалығын сақтау өнім сапасын қамтамасыз ету, жабдықтың жұмыс істеу мерзімін ұзарту және қатаң гигиена стандарттарына сай болу үшін аса маңызды. Сіз Пиво Толтыру Машинасы, Косметика Толтыру Машинасы, Газдалған Сұйықтық Толтыру Машинасы, Тамақ Майы Толтыру Машинасы, Шырын Толтыру Машинасы, Соя Соусы Толтыру Машинасы, Су Толтыру Машинасы немесе Шарап Толтыру Машинасымен жұмыс істесеңіз де, толық терең тазалау режимі қажет. Бұл нұсқаулық толтыру машиналарының әртүрлі түрлерін терең тазалаудың ең жақсы тәжірибелеріне арналған, деректерді талдау, өнімдерді салыстыру және соңғы заманауи тенденциялар туралы түсінік береді.

Терең тазалаудың маңызын түсіну

Сіздің толтыру машинасы тазалау кәдімгі техникалық қызмет көрсетуден тыс; бұл қалдықтарды жойып, ластануды болдырмау және оптималды жұмыс істеуін қамтамасыз ету үшін ұқыпты процесті қамтиды. Осы маңызды тапсырманы елемеу мынадай салдарға әкелуі мүмкін:

• Өнімнің ластануы : Қалдықтар бактериялардың пайда болуына әкеліп, өнім сапасының төмендеуіне әкеледі.

• Жабдықтардың істен шығуы : Жиналған ластану әсерінен бөлшектер тозып, жұмыс өнімділігі төмендейді.

• Реттеу талаптарына сай келмеу : Өнеркәсіптің гигиена стандарттарын орындамау заңдық салдарларға және бренд репутациясына зиян келтіруі мүмкін.

Толтыру машиналарын терең тазалау бойынша жалпы нұсқаулар

Конкретті тазалау тәртібі толтыру машинасының түріне қарай өзгеруі мүмкін, бірақ төмендегі жалпы қадамдар қолданылады:

ТАЙЫМДАУ :

• Тоқтату және қауіпсіздік шаралары : Қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін машинаны өшіріп, электр желісінен ажыратыңыз.
• Бөлінеді : Форсункалар, клапандар мен құйғыштар сияқты алынатын бөлшектерді ұқыпты түрде бөлшектеңіз.

Тазалау процесі:

• Бастапқы су арқылы жойылу : Барлық бөлшектерден жұмсақ қалдықтарды шайып тастау үшін жылы су қолданыңыз.
• Детергентті қолдану : Барлық бөлшектерге тамақ өнеркәсібіне жарамды тазалау ерітіндісін жағып, оларды мұқият жабыстырыңыз.
• Тазалау : Төзімді қалдықтарды алу үшін сәйкес щеткалармен бөлшектерді жұмсартып тазалаңыз.
• Жаңа жойындау : Жуғыш зат қалдықтарын толығымен алып тастау үшін барлық бөлшектерді таза сумен шайыңыз.

Санитизация :

Барлық бөлшектерге микробиологиялық тазарту агентін жағыңыз, бұл қалған микроорганизмдерді жоюға көмектеседі.

Кебуі мен қайта жинау:

• Барлық бөлшектер толығымен кебуіне дейін ауада құрғатыңыз.

• Құрылғыны қайта жинаңыз, барлық бөлшектер берік орнатылғанына көз жеткізіңіз.

Майлау және сынақ:

• Қозғалыстағы бөлшектерге ұсынылған тәртіпте тамақ өнеркәсібіне жарамды май жағыңыз.

• Қуатты қайтадан қосып, дұрыс жұмыс істеуін тексеру үшін сынақ циклын жүргізіңіз.

Әртүрлі толтыру машиналары үшін нақты қарастырылуы тиіс мәселелер

Пиво толтыру машиналары

Қамқорлық жасаудың кеңестері :

• Автоматты тазалау жүйелері : Техниканың ішкі автоматты тазалау жүйесін күнделікті тазалау үшін пайдаланыңыз.

• Ай сайынғы терең тазалау :

  • Барлық поршендерді алып тастап, оларды қолмен тазалаңыз.

  • Поршендер мен айналу нүктелеріне диеталық май жағыңыз.

  • Сыртқы тазалау үшін көбіктелетін жуғыш затты пайдаланыңыз, бастапқыда хлор мөлшері жоғары сілтілі көбіктелетін жуғыш затты, одан кейін қышқылды жуғыш затты қолданыңыз.

Газдалған сұйықтарды толтыру машиналары

Негізгі техникалық қызмет көрсету кеңестері :

• Тазалау және дезинфекциялау :

• • Қалдықтар мен бактерияларды жойу үшін әр өндірістік цикл алдында және соңында өндірушінің ұсынған тазалау құралдарын қолданып, машинаны ұқыпты тазалаңыз.

  • Желонкаларға, клапандарға және құбырларға ерекше назар аударыңыз.

  Регулярлы сүйкіштік :

• • Үйкелісті азайту және тозуды болдырмау үшін қозғалыстағы бөлшектерге тамақ өнеркәсібіне жарамды сүйкіштік заттарды пайдаланыңыз.

  Тексеру және ауыстыру :

  • Тозуы немесе сұйықтықтың сүзілуі туралы тексеріп, қажет болса, тығыздамаларды, прокладкалар мен O-сақиналарды уақытылы ауыстырыңыз.

  • Конвейердің тасымалдаушы лентасын тозуы немесе дұрыс орналаспауы үшін тексеріңіз және қажетінше реттеңіз немесе ауыстырыңыз.

Сусын толтыру машиналары

Ең жақсы практикалар :

• Күнделікті тазалау :

• • Оңай тазартқыш ерітінді мен жұмсақ щетканы қолданып, желонкалардан, толтыру басынан және контактілік беттерден қалдық соусын алып тастаңыз.

  • Таза сумен мұқият шайып, толығымен кебуіне мүмкіндік беріңіз.

  Апталық техникалық қызмет көрсету :

• • Толтыру басын және желонкаларды бөлшектеп, тазарту ерітіндісіне малыңыз.

  • Резервуарды, сорғышты және басқа компоненттерді тазалаңыз.

  • Тозған прокладкаларды, тығыздамаларды және O-сақиналарды тексеріп, ауыстырыңыз.

  • Қозғалыстағы бөлшектерді шығарушының ұсыныстарына сәйкес майлаңыз.

  Ай сайынғы сақтау :

  • Электрлік компоненттерді, сымдарды және қауіпсіздік функцияларын толық тексеріңіз.

  • Дәл толтыру көлемін қамтамасыз ету үшін машиналады калибрлеңіз.

  • Тазарту ерітінділерін пайдаланып, терең тазалау жүргізіңіз.

Жусы жолыту машиналары

Тазалау процедуралары :

• Жуу :

  • Өндіру кезінде қалдықтар мен шаң жиналуы мүмкін, осыған байланысты толық тазалау қажет болады.

  • Тозаң мен қалдықтарды тиімді түрде алып тастау үшін арнайы тазарту агенттерін қолданыңыз.

  • Тазарту агентін машина бетіне тең қабаттап жағыңыз, ылғал сүлгімен сүртіп, содан кейін сорғыш келекпен артық сұйықтықты сіңіріңіз.

Тамақ майын толтыру машиналары

Сақтау Қадамдары :

• Сөндіру және Ток Көзінен Ажырату :

• • Тазалауды бастамас бұрын әрқашан машинаны өшіріп, электр желісінен ажыратыңыз.

  Тазалау :

• • Жұмыс істеу алдында машинаны майды немесе кірді жою үшін тоқымасыз жұмсақ матамен және жуғыш затпен тазалаңыз, содан кейін құрғатып сүртіңіз.

  • Пайдаланғаннан кейін қалған жеуге жарамды майды мұқият шашыңыз.

  • Жабдықты апта сайын тазалап, стерильдеу керек.

  Майлау :

  • Жүктеу күйін 50 жұмыс сағатында тексеріңіз.

  • Редуктор қаптамасының үстіндегі майлы стаканның тамақ сұйытқышымен толғанғанын тексеріңіз, оны ешқашан құрғатуға жол бермеңіз.

  • Металлдың сүрінуі мен ерте тозуын болдырмау үшін беріліс тізбектері мен подшипниктерді мерзімді түрде майлау керек.

Су толтыру машиналары

Су толтыру машиналары әртүрлі салаларда, соның ішінде бөтелкеленген су өндіру, сусындар өндіруші компаниялар және фармацевтикалық қолданбаларда қолданылады. Суда микробтар жиі кездесетіндіктен, таза және стерильді ортаны сақтау өте маңызды.

Тазалаудың үздік әдістері:

• Күнделікті шаю : Пайдалану алдында және кейін 6070°C температурада ыстық сумен бүкіл жүйені шауып тастаңыз.

• Тазалау затымен тазалау : Минералдық шөгінділердің пайда болуын болдырмау үшін, әсіресе қатты су аймақтарында, әр аптасына бір рет сәл сілтілі тазалау затын қолданыңыз.

• Дезинфекция : Микробиологиялық ластауды толық бақылау үшін әр ай сайын УК-стерилдеу немесе хлорға негізделген дезинфекциялағыштарды қолданыңыз.

• Форсункаларды ұстау : Бактериялық биопленканың жиналуын болдырмау үшін форсункаларды әр аптасына бір рет алып, дезинфекция ерітіндісіне малыңыз.

Ұстау кеңесі:

Құрастыру-бөлшектеуді қажет етпейтін тұрақты тазалау (CIP) жүйелерін орнатыңыз. Бұл операциялық тиімділікті арттырады және тоқтап тұру уақытын қысқартады.

Шарапты толтыру машиналары

Шарапты толтыру машиналарын тазалау өте нақты болуы керек, себебі бұл пробкалы ластану, тотығу және микробиологиялық бұзылуларды болдырмау үшін қажет, олар өнімнің дәмі мен сақтау мерзіміне үлкен әсер етуі мүмкін.

Тазалау протоколы:

• Алдын ала шайлау : Шарап қалдықтарын жойу үшін сүзілген сумен шайыңыз.

• Сілтілі шайылу : Шараптың pH мәніне немесе дәміне әсер етпейтін қалдықсыз сілтілі тазартқышты қолданыңыз.

• Қышқылды бейтараптау : Тартрат кристалдарын жою үшін лимон қышқылымен шайыңыз.

• Санитизация : Күкірт диоксиді газын немесе перацетикалық қышқыл негізіндегі дезинфекциялағышты қолданыңыз.

• Жаңа жойындау : Минералдың іздерін болдырмау үшін деиондалған су қолданыңыз.

Айына бір реттік тексеру:

• Қалдық жиналатын бөтелке бағыттаушыларын, конвейерлерді және толтыру клапандарын тексеріңіз.

• Толтыру деңгейлерінің дәлдігін тексеріңіз — тұрақсыз толтыру клапанның басылып қалуы немесе сенсордың істен шығуының белгісі болуы мүмкін.

Косметиканы толтыру машиналары

Косметиканы толтыру машиналары қою кремдер, гельдер, лосьондар және пасталармен жұмыс істеңіз. Бұл қоюлау өнімдер құрғаған кезде жабысып, жабдықты бітелуі мүмкін қалдықтар қалдырады.

Тазалау нұсқаулықтары:

• Өнімді тазарту : Әрбір партиядан кейін тазалаудың алдында өнім қалдықтарын шығару үшін глицерин немесе минералды май сияқты тиісті бейтарап негізді қолданыңыз.

• Жылы сумен шайлау : Қалың қалдықтарды жұмсарту үшін жылы сумен шайыңыз.

• Еріткішпен тазалау : Төзімді қалдықтар үшін өнімге сәйкес еріткіштерді қолданыңыз (мысалы, спиртті косметикада — этанол).

• Щеткамен тазалау : Насостар мен ауыстыру желілерін жұмсақ, үйкеліске төзімді емес щеткамен тазалаңыз.

• Стерелизация маскара немесе тері күтімі лосьондары сияқты заттар үшін автоклавқа сай орнатылымды пайдаланып, стерильдеңіз.

Саланың кеңесі:

Бояғыш бай заттар толтыру жолдарына дақ қалдыруы мүмкін. Коррозия мен дақтардан қорғалу үшін ПТФЕ немесе болаттан жасалған бөлшектерді қолданыңыз.

Тазалау талаптарының салыстырмалы кестесі

Мәліметтерді талдау: Тазалау уақыты мен Өндірістің тоқтауы

Соңғы өнеркәсіптік есеп (2024 жылғы Пакеттеу Жабдықтары туралы білдірү) бойынша, тазалау процестері жалпы машина тоқтауының 15-20%-не дейін құрайды. CIP немесе SIP (орнында бумен тазалау) сияқты автоматтандырылған тазалау жүйелерін енгізу тоқтау уақытын 40%-ға дейін қысқартады, осылайша жабдықтың жалпы тиімділігін (OEE) арттырады.

Толтыру машиналарының гигиенасы бойынша соңғы тенденциялар

1. Тазалау кестесі үшін IoT-ны интеграциялау
   Заманауи Толықтыру машиналары енді машина гигиенасы деңгейін нақты уақытта бақылайтын сенсорлармен жабдықталады. Тазалау шектері асып кеткенде хабарламалар беріледі, бұл ластануды және кезеңнен тыс техникалық қызмет көрсетуді болдырмауға көмектеседі.

2. Ферментті тазартқыштар
   Тамақ және косметика өнеркәсібінде ерекше таралып келе жатқан тенденция — биоферментті тазарту құралдарын қолдану. Олар биологиялық жолмен ыдырайды, тамаққа қауіпсіз және органикалық қалдықтарды тиімді ыдыратып, экологиялық әсерді азайтады.

3. 3A және EHEDG сәйкестігі
   Өндірушілер бірте-бірте 3A санитарлық стандарттары (USA) және EHEDG (Еуропа), сонымен қатар шырын, пиво және газдалған ішімдіктер үшін қолданылатын Жаңа Толтыру Машиналарының құрылымы мен тазалау протоколдарына әсер ететін глобалды экспорттық гигиена талаптары.

Қорытынды: Дұрыс Тазалау Режимінің Маңызы

Сіздің Толтыру машинасы жан-жақты тазалау — бұл тек қана техникалық қызмет көрсету емес, сонымен қатар сапа бақылауының, талаптарға сай болудың және жұмыс үдерісінің тиімділігінің негізгі элементі. Сіз сусындармен, қоспалармен, майлармен немесе жеке пайдалану өнімдерімен жұмыс істесеңіз де, әрбір машина түріне арналған дұрыс тазалау протоколы мыналарды қамтамасыз етеді:

• Жабдықтардың ұзақ қызмет ету мерзімі

• Жақсартылған өнім сапасы

• Қанунарлық сыйлау

• Жұмыссыздық уақытының қысқаруы

• Қызмет пен арзандықтары кеміреді

Нақты тазалау құралдары мен әдістері бойынша әрқашан өндірушінің нұсқаулықтарына жүгініңіз және операцияларыңыз кеңейген жағдайда автоматтандырылған тазалау жүйелеріне көшу мүмкіндігін қарастырыңыз. Толтыру Машинасыңызды жоғары жұмыс қабілетінде ұстаудың кілті — біркелкілік, құжаттама және алдын ала техникалық қызмет көрсету.