Крафт бирийн худалдааны тавилган дээрх сонголтоос бутарч байна уу? Шил эсвэл банканд савласан нь ялгаатай юу гэж бодож байна уу? Би тэр байдлаар байсан, ингэх нь крафт бир барих ертөнцөд түгээмэл асуулт юм.
Тийм ээ, крафт бираа шил болон банканд хоёул савалж болно. Хоёр арга нь крафт бирийн чанар, амт чанарыг хадгалахад бүрэн тохиромжтой бөгөөд барих компани болон хэрэглэгчдэд өөр өөр давуу талуудыг санал болгодог. 
Крафт бирийг банканд эсвэл шилэнд савлах асуудлын нюансуудыг судалж, дараагийнхаа бирийг итгэл үнэмшилтэй сонгож, хамгийн сайн туршлагыг олж авч байгаагаа мэдэх болно.
Та хатахын ард байгаа бира байсан эсэхийг шалгаж, одоо сайн мөн үү гэж бодож байсан уу? Надад ч ийм тохиолдол байдаг.
Ерөнхийдөө, зөв хадгалвал цайруугаар хийсэн крафт бир нь зургаас есөн сар, зарим тохиолдолд түүнээс ч илүү хугацаагаар савлагдана. Гэхдээ хоплогдоогүй бируудад ялангуяа, ойрчмол гурван сарын дараа амтны онцлог нь өөрчлөгдөж эхэлнэ.

Савласан крафт бирийн оргил амтыг хэдий хэр хадгалахыг хэд хэдэн хүчин зүйл тодорхойлдог. Товчхон хэлбэл:
Бөмбөлөгийн загвар: Загвар бүр өөр өөр нас байдаг. IPА-ууд нь хопоор баялаг байдал, аромат, амттайгаар алдаршсан бөгөөд шинэхэн үедээ хамгийн сайн амтладаг. Стоут болон портеруудын хувьд шилдэг малтын шинж чанараараа ихэвчлэн сайн нас болдог.
## Хадгалах нөхцөл: Энэ бол чухал . Дулаан, гэрэл, хүчилтөрөгч бол бирийн эсрэг туслагчид юм.
| Фактор | Хадгалах хугацаанд үзүүлэх нөлөө | Хамгийн сайн арга |
|---|---|---|
| Температур | Өндөр температур задралыг хурдасгадаг. | Хүйтэн газар хадгална (хөргөгчинд хадгалах нь илүү сайн). |
| Бар | ХДТ гэрэл "сүрнэх" үзэгдлийг үүсгэдэг (эрвээхэйн үнэр шиг байдал). | Харанхуй газар хадгална (цайр цагаан савандаа хадгалах нь маш сайн!) |
| Кислород | Ийлдэстэй болохыг дагуулан, энгийн цаас шиг амт үлдээдэг. | Савлах үедээ сайн таглахыг хангана уу. |
Эхлээд миний туршлагатай үедээ савны таглалтын асуудлаас болж бөөнөөр нь гажсан байсан.
EQS-д бид хамгийн өндөр чанарыг хангахын тулд дэвшилтэт технологийг ашигладаг. Энэ нь хүчилтөрөгчид өртөх боломжийг хамгийн бага болгоод
таны крафт бира болон бусад шингэний савлалтын нөөц хугацааг хамгийн ихээр нэмэгдүүлдэг. Бид шингэн бүтээгдэхүүний сав баглаа боодолд чиглэсэн олон жилийн туршлагатай компани бөгөөд
дэлхийн дэвшилтэт технологийг нэгтгэж, шингэн хоолны салбарт үйлчилдэг.
Таны үнэт крафт бирагийг сайн байдлаар хадгалах талаар айдас төрж байна уу? Энэ бол тусгайлан өндөр чанартай бира авсан тохиолдолд үнэхээр чухал асуудал.
Сэнсэвч, шилэн саванд эсвэл багцлагдсан эсэхээс үл хамааран архиныг хадгалах хамгийн сайн арга бол хүйтэн, гэрэл бүрээстэй газар, боломжтой бол хөргөгчин юм. Амт, үнэрээ хадгалахын тулд тогтмол хүйтэн температур чухал.

Архийг хамгийн сайн хадгалах талаар зарим тодорхой зөвлөгөөг авч үзье:
Боломжтой бол үргэлж хөргөгчид хадгал: Архи явгүй "хөргөгчид хадгал" гэж тэмдэглээгүй ч, хүйтэн газар хадгалах нь үргэлж л хамгийн сайн сонголт юм.
Температурын хэлбэлзлийг зогсоо: Температурт тогтмол өөрчлөлт орж байвал архийг гэмтээж, хурдан муудахад хүргэдэг. Машины асгарга, тагт зэрэг температур ихэд хэлбэлзэх газруудад архи хадгалахгүй байх.
Гэрэл бүрээстэй байлгах: Гэрэл, ялангуяа нарны гэрэл нь архины гол эсрэг бөгөөд савнууд нь гэрлийг хаахад илүү сайн чадваргүй байдаг ч, шилэн савнууд (ялангуяа цэвэр эсвэл ногоон шилэн савнууд)-ыг хайрцаг эсвэл гэрэл бүрээстэй шүүгээнд хадгалах хэрэгтэй.
**Босоо байрлалд хадгалах: **Сэнсэвч эсвэл шилэн сав хамаагүй, босоо байрлалд байх нь маш чухал.
| Хадгалалтын байршил | Зөвлөж байна уу? | Тэмдэглэл |
|---|---|---|
| Эмчлэг | Тийм | Урт хугацааны хадгалалт, шинэшлэлийг хадгалахад тохиромжтой. |
| Хүйтэн, харанхуй саванд | Дунд зэрэг | Хөргөгч байхгүй тохиолдолд богино хугацаанд хадгалахад тохиромжтой. |
| Гараж/Тагтастай өрөө | Үгүй | Температурын хэлбэлзэл бээрийг муудахад нөлөөлнө. |
| Шууд наран туяа | Үгүй | Хэт ягаан туяа бээрийн амт, үнэртийг хурдан алдуулна. |
Айрагаа савлаж авах эсвэл шууд савнаас уух талаарх яриа байсан уу? Энэ нь айртай дуртай хүмүүст сонирхолтой сэдэв юм!
Та асууллах боломжтой хандивны айрагийг шууд савнаас уух нь тохиромжтой ч гэсэн, түүнийг шилэнд юулж авбал үнэр аромат нь илүү сайн гарч, ерөнхийдөө илүү сайн мэдрэмжийг өгдөг. Гэхдээ ингэх нь эцэст нь хувь хүний дуртай зүйлээс хамаарна.

Нэг болон нөгөөгийн давуу, дутагдалтай талыг хамтран судлая:
Савнаас уух нь:
Давуу тал: Тохиромжтой, зөөвөрлөхөд хялбар, айрагийг гэрлийн нөлөөнөөс хамгаалдаг.
Муу тал: Үнэрийг мэдрэх боломжийг хязгаарладаг, саван дээрх давхарга бага зэрэг металллаг амт өгч болзошгүй (гэхдээ орчин үеийн савны доторлын давхарга энэ асуудлыг хамгийн бага болгосон).
Шилэнд хийх:
Давуу тал: Үнэрсгэвэрүүдийг гаргаж, байрны өнгө болон цэврүүнийг хараагаар үнэлэх боломжийг олгох бөгөөд нийт мэдрэхүйн туршлагыг сайжруулж болно.
Муу тал: Шил шаарддаг, зөөвөрлөхөд тохиромжгүй.
Шилний хэлбэр чухал: Шилний төрөл нь мөн туршлагад нөлөөлж болно. Янз бүрийн байрны загваруудыг ихэвчлэн тэдгээрийн онцлогийг илүүтэй илэрхийлэх зорилгоор зориулан хийсэн тодорхой шилний хэлбэртэй хослуулдаг.
| Шилэнгийн төрөл | Шилдэг нь | ХАРАС? |
|---|---|---|
| Пинт шил | Американ эсвэл, IPA, Лагер | Олон төрлийн ашиглах боломжтой, өнгө болон цэврүүг сайн харуулдаг. |
| Цэцэг шил | Бельги эсвэл, Хүчтэй эсвэл | Ароматыг төвлөрүүлдэг, том цагаан бургасыг дэмждэг. |
| Вейтен шил | Гурилтай бөөрөнхий | Өндөр, гялаан хэлбэр нь гурилтай бөөрөнхийн том, цайвар бургасыг багтаадаг. |
| Снифтер | Арвайн бөөрөнхий, Империал Стаут, Хүчтэй Эйл | Өргөн хальт, нарийн амт цацлага нь ароматыг төвлөрүүлдэг. |
Хаанаас нэг газар тайтгарч байх үедээ би ихэвчлэн гарт бөөрөнхийгээ шилэнд хийж уудаг. Энэ нь илүү бүтэн таамаглалыг өгдөг шиг санагддаг.
Саванд байгаа гарт бөөрөнхийн өсөлтийг анзаарсан уу? Энэ нь зөвхөн мод биш, үүний ард хүчтэй шалтгаанууд байдаг.
Цонх нь гарын авлагатай үйлдвэрлэгч болон хэрэглэгчдэд хэд хэдэн давуу талыг санал болгодог: тэд илүү хөнгөн, илүү ачаалалтай, бөмбөгөөс илүү гэрэл, хүчилтөрөгчөөс хамгаалах, байгаль орчинд илүү ээлтэй байдаг.

Үүнд ямар ач холбогдолтой вэ?
Гэрлээс хамгаалах: Цэцэрүүд нь бүрэн ил тод биш бөгөөд гэрэл нь шар айраг руу хүрэхгүй, "сүнсэр" үүсгэдэг.
Дохионы саад: Цонх нь хүчилтөрөгчийн эсрэг илүү сайн хатуулалтыг хангаж, хүчилжилтийг багасгаж, шингэн байдлыг хадгалдаг.
Урд тогтмол байдлын тухай: Цонх нь бөмбөгөөс илүү хөнгөн, удаан эдэлгээтэй тул гадаадын аялал, кемпинг, пикник зэрэг үйл ажиллагааны хувьд тохиромжтой.
Байнгын байдал: Алюмины сав нь шилэн бөмбөгөөс илүү амархан дахин боловсруулдаг бөгөөд тэдгээрийн хөнгөн жин нь тээврийн зардал, хийнэ.
Брендлэл: Конзер нь бүтээлч тэмдэглэл, брэндийн зориулалтаар илүү том талбайтай байдаг.
| Онцлог | Асууллах боломжтой | Буталга |
|---|---|---|
| Шар аюулгүй байдал | Сайхан (төгс бүрэлдэхүүнгүй) | Ялгаатай (тунгалаг болон ногоон шилэн багцаар бага хамгаалалттай байдаг) |
| Оксиген түрээс | Сайн чанар | Сайн, гэхдээ таг бүрэн битүүмжлэгдээгүй тохиолдолд хамгаалалт нь доройтож болно |
| Зөөвөрлөх чадвар | Гайхалтай (хөнгөн, бат бөх) | Гар зөөхөд бага тохиромжтой (илүү хүнд, илүү муруйддаг) |
| ТОГТВОРТОЙ БАЙДАЛ | Ерөнхийдөө илүү сайн (дахин боловсруулах боломжтой, тээврийн нөлөө бага) | Дахин боловсруулж болох ч ихэвчлэн алчуурнаас бага үр дүнтэй |
| Брэнд | Шошго тавихад илүү том гадаргуу | Бага хэмжээний шошгоны талбай |
Хувийн сонирхолоор минь бөгөнцөр. Би крафт бираа бөгөнцөр дуртай хүн.
Крафт бирааг шилэн багц, бөгөнцөр хоёуланд нь хэрэглэж болох бөгөөд аль алиных нь өөрөө байх давуу тал байдаг. Бөгөнцөр нь гэрэл, хүчилтөрөгчөөс бироо сайн хамгаалдаг бол шилэн багц нь үнэр амтад нэмэлт өгдөг. Эцэст нь хамгийн сайн сонголт нь таны хувийн сонирхол, тухайн нөхцөл байдалд хамаарна. EQS-ийн машин сонгоно уу! [email protected] хаягаар бидэнтэй холбоо барина уу эсвэл вэбсайт руу зочилоно уу: www.eqspack.com
Бүх эрх нь Хятадын Цзянсу Экюипмент Системс Машинери ХХК-д байна