Získejte bezplatnou nabídku

Náš zástupce se vám brzy ozve.
E-mail
Jméno
WhatsApp
Zpráva
0/1000

Lze řemeslné pivo nalévat do lahví nebo plechovek?

Dec.04.2025

Cítíte se přehlédnuti volbami v uličce s řemeslným pivem? Přemýšlíte, jestli na tom plechovce nebo láhvi záleží? Už jsem to zažil a je to běžná otázka ve světě řemeslného piva.

Ano, rozhodně! Řemeslné pivo lze nalévat jak do lahví, tak do plechovek. Obě metody jsou naprosto vhodné pro uchování kvality a chuti řemeslného piva a nabízejí různé výhody jak pro pivovary, tak pro spotřebitele. beer bottle and can

Podívejme se na nuance nalévání řemeslného piva do plechovek a lahví, abyste mohli s jistotou vybrat své další pivo a věděli, že zažijete tu nejlepší chuť.

Jak dlouho vydrží řemeslné pivo v plechovce?

Už jste někdy našli plechovku piva schovanou vzadu v lednici a přemýšleli, jestli je ještě dobré? Stalo se mi to.

Obecně může ležaté pivo v plechovce vydržet šest až devět měsíců, někdy i déle, pokud je správně skladováno. Chuťový profil se však může začít měnit již po třech měsících, zejména u piv s vysokým obsahem chmele.

beer can

Podrobněji: Faktory ovlivňující dobu trvanlivosti


Několik faktorů určuje, jak dlouho si vaše ležaté pivo v plechovce zachová svůj vrcholný vkus. Rozložme si to:

  • Styl piva: Různé styly mají různou životnost. IPA, známá svou chmelovou vůní a chutí, je nejlepší čerstvá. Stouty a portery, které mají výrazný sladový profil, se často dají skladovat delší dobu.

  • Podmínky skladování: To je základní . Teplo, světlo a kyslík jsou nepřáteli piva.

Faktor Vliv na trvanlivost Osvědčený postup
Teplota Vysoké teploty urychlují degradaci. Skladujte na chladném místě (ideálně v chladničce).
Světlo UV záření způsobuje „zašunkování“ (ten nepříjemný sirný zápach). Uchovávejte na tmavém místě (plechovky jsou pro to výborné!)
Kyslík Vede k oxidaci, která způsobuje žluklé, papírovité chutě. Zajistěte správné utěsnění během plnění do plechovek/lahví.
  • Kvalita balení Profesionální plnění z plechovky jako EQS je zásadní.

Vzpomínám si, jak na počátku mé praxe celá várka piva zkazila kvůli problému s utěsněním plechovky.

Ve společnosti EQS využíváme pokročilé technologie, abychom zajistili nejvyšší kvalitu našich plnicích strojů. To minimalizuje expozici kyslíku a maximalizuje

trvanlivost vašeho ležáku. Jako společnost s letitými zkušenostmi výroby plnicích strojů pro kapaliny, zaměřujeme se na řešení obalování kapalin,

integrujeme pokročilé globální technologie pro služby v odvětví kapalných potravin.

Jak skladujete ležák?

Děláte si starosti o udržení vašeho cenného ležáku v ideálním stavu? Je to oprávněná obava, zejména pokud jste investovali do některých vysoce kvalitních piv.

Nejlepší způsob uchovávání ležáku, ať už v plechovkách nebo lahvích, je v chladném, tmavém místě, ideálně v ledničce. Stálé chladné teploty jsou klíčové pro zachování chuti a aroma piva.

store beer

Zapojte se hlouběji: Odborné postupy při skladování


Podívejme se na několik konkrétních tipů pro optimální skladování piva:

  • Uchovávejte v chladničce, kdykoli je to možné: I když na pivu není explicitně uvedeno „uchovávejte v chladu“, je chlazené skladování vždy nejlepší volbou.

  • Vyhněte se kolísání teplot: Neustálé změny teplot mohou pivo poškozovat a urychlit jeho zkázu. Nevkládejte pivo do garáže nebo podkroví, kde se teploty mohou výrazně měnit.

  • Uchovávejte ve tmě: Světlo, zejména sluneční, je velkým nepřítelem piva. Plechovky jsou od přírody lépe chráněné proti světlu, ale lahve (zejména průhledné nebo zelené) by měly být uloženy v krabici nebo v tmavé skříňce.

  • **Uskladnění ve svislé poloze: **Ať už plechovky nebo lahve, svislá poloha je zásadní.

Místo uskladnění Doporučeno? Poznámky
Chladnička Ano Ideální pro dlouhodobé uskladnění a udržení čerstvosti.
Chladné, tmavé sklepení V pořádku Přijatelné pro krátkodobé uskladnění, pokud není k dispozici lednička.
Garáž/strych Ne Výkyvy teploty mohou poškodit pivo.
Přímé sluneční světlo Ne UV světlo rychle degraduje chuť a vůni piva.
  • Moje zkušenost Moje zkušenost mě naučila bolestivou lekci.

Měli byste pít řemeslné pivo z plechovky?

Slyšeli jste debaty o tom, zda si pivo nalít do sklenice, nebo pít přímo z plechovky? Mezi milovníky piva je to překvapivě horká téma!

Zatímco vy cAN sice můžete pít řemeslné pivo přímo z plechovky, nalití do sklenice často vylepší aroma a celkovou chuťovou zkušenost. Nakonec však jde o osobní preferenci.

caraft beer can

Ponořte se hlouběji: Plechovka vs. Sklenice

Podívejme se na výhody a nevýhody každého způsobu:

  • Pítí z plechovky:

    • Výhody: Pohodlné, přenosné, chrání pivo před světlem.

    • Nevýhody: Omezuje vnímání aroma, může dodat mírnou kovovou chuť (i když moderní povlaky plechovek to minimalizují).

    Nalití do sklenice:

    • Výhody: Uvolňuje aroma, umožňuje vizuální zhodnocení barvy piva a pěny, může posílit celkový smyslový zážitek.

    • Nevýhody: Vyžaduje sklenici, méně přenosné.

    Druh sklíčka má význam: Typ sklenice může také ovlivnit zážitek. Různé styly piva jsou často spojovány s konkrétními tvary sklenic, které jsou navrženy tak, aby zdůraznily jejich vlastnosti.

Typ skla Nejlepší pro Proč?
Pintová sklenice Americké Ales, IPAs, Světlá piva Univerzální, zdůrazňuje barvu a pěnu.
Tulipová sklenice Belgické Ales, Silná piva Koncentruje aroma, udržuje hojnou pěnu.
Weizen sklo Pšeničná piva Vysoký, štíhlý tvar umožňuje prostor pro velkou, nadýchanou pěnu pšeničných piv.
Snifter Jamy, imperiální stouty, silná ale Široké dno a úzký hrdlo koncentrují aroma.

Osobně, když si odpočívám doma, téměř vždy své řemeslné pivo naliji do sklenice. Prostě to působí jako komplexnější zážitek.

Proč jsou řemeslná piva v plechovkách?

Všimli jste si nárůstu řemeslných piv v plechovkách? Není to jen módní vlna; za tím stojí několik pádných důvodů.

Plechovky nabízejí několik výhod pro výrobce i spotřebitele: jsou lehčí, přenosnější, lépe chrání pivo před světlem a kyslíkem než lahve a často jsou ekologičtější.

can and bottle

Ponořte se hlouběji: Výhody plechovek

Podívejme se podrobněji na výhody balení do plechovek:

  • Ochrana před světlem: Plechovky jsou zcela neprůhledné, což brání průniku světla do piva a vzniku tzv. „šelmy“.

  • Bariéra proti kyslíku: Plechovky poskytují vynikající utěsnění proti kyslíku, minimalizují oxidaci a uchovávají čerstvost.

  • Přenosnost: Plechovky jsou lehčí a odolnější než lahve, což je činí ideálními pro outdoorové aktivity jako turistika, kempování nebo pikniky.

  • Udržitelnost: Hliníkové plechovky se často snadněji recyklují než skleněné lahve a jejich nižší hmotnost snižuje náklady a emise spojené s dopravou.

  • Značkování: Plechovky nabízejí větší plochu pro kreativní etiketování a branding.

Funkce CAN Fiala
Ochrana před světlem Vynikající (zcela neprůhledné) Různé (průhledné a zelené lahve nabízejí malou ochranu)
Bariéra proti kyslíku Vynikající Dobré, ale může být kompromitováno, pokud není těsnění dokonalé
Přenosnost Vynikající (lehké, odolné) Méně přenosné (těžší, křehčí)
Udržitelnost Obecně lepší (lépe recyklovatelné, nižší dopravní dopad) Lze recyklovat, ale často méně efektivně než hliník
Značka Větší plocha pro etiketování Menší plocha pro štítek

Osobně dávám přednost plechovce. Jsem velkým fanouškem ležáků v plechovkách.

Závěr

Craft beer lze ochutnat jak z lahve, tak z plechovky, přičemž každá možnost nabízí své výhody. Plechovky vynikají ochranou piva před světlem a kyslíkem, zatímco sklenice lépe zdůrazňují aroma. Nakonec nejlepší volba závisí na vašich osobních preferencích a konkrétní situaci. Vyberte si stroj od EQS! Kontaktujte mě na [email protected] nebo navštivte naši webovou stránku: www.eqspack.com