ຂະບວນການຜະລິດເບຍຄົງທ້ອງຖິ່ນສາມາດແບ່ງເຂົ້າຂວດ ຫຼື ຕູ້ຢູ່ໃນແຄນໄດ້ບໍ?

ຮູ້ສຶກສັບສົນກັບຕົວເລືອກຕ່າງໆໃນຊ່ວງຂອງເບຍຄົງທ້ອງຖິ່ນບໍ? ກຳລັງສົງໄສວ່າການໃຊ້ແຄນ ຫຼື ຂວດນັ້ນມີຄວາມແຕກຕ່າງບໍ? ຂ້ອຍກໍເຄີຍຜ່ານມາແລ້ວ, ແລະ ມັນກໍເປັນຄຳຖາມທີ່ພົບເຫັນບໍ່ຫນ້ອຍໃນໂລກຂອງການຜະລິດເບຍຄົງທ້ອງຖິ່ນ.

ແມ່ນແລ້ວ, ເບຍຄົງທ້ອງຖິ່ນສາມາດແບ່ງເຂົ້າຂວດ ແລະ ແຄນໄດ້. ທັງສອງວິທີການນີ້ເໝາະສົມຢ່າງຍິ່ງໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະ ລົດຊາດຂອງເບຍຄົງທ້ອງຖິ່ນ, ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແກ່ຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ມາພ້ອມກັນສຳຫຼວດຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງການແບ່ງເຂົ້າແຄນ ແລະ ຂວດເບຍຄົງທ້ອງຖິ່ນ, ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເລືອກເບຍຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງໝັ້ນໃຈ ແລະ ຮູ້ວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະສົບການທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ເບຍຄົງທ້ອງຖິ່ນຈະຢູ່ໄດ້ດົນປານໃດໃນແຄນ?

ເຄີຍພົບກັບເບຍດຳທີ່ຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລ້ວສົງໄສວ່າມັນຍັງດີຢູ່ບໍ? ມັນເຄີຍເກີດຂຶ້ນກັບຂ້ອຍ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ເບຍຫຼາຍຊະນິດທີ່ຢູ່ໃນຖັງສາມາດຢູ່ໄດ້ຫຼາຍຮອດຫົກເດືອນຫາເກົ້າເດືອນ, ແລະ ບາງຄັ້ງກໍອາດຈະດົນກວ່ານັ້ນຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງເໝາະສົມ. ແຕ່ລົດຊາດອາດຈະເລີ່ມປ່ຽນໄປຫຼັງຈາກປະມານສາມເດືອນ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບເບຍທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ hop.

ເຈาะຈົງເພີ່ມ: ປັດໃຈທີ່ມີຜົນຕໍ່ອາຍຸການໃຊ້ງານ

ມີຫຼາຍປັດໃຈທີ່ກຳນົດວ່າເບຍຫຼາຍຊະນິດຂອງທ່ານຈະຮັກສາລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດໄດ້ດົນປານໃດ. ໃຫ້ພວກເຮົາມາແຍກວິເຄາະກັນ:

• ຮູບແບບຂອງເບຍ: ແຕ່ລະແບບມີອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. IPA, ທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນເລື່ອງກິ່ນ ແລະ ລົດຊາດຈາກ hop, ຄວນດື່ມໃນຂະນະທີ່ຍັງໃໝ່. Stout ແລະ Porter, ດ້ວຍລົດຊາດຂອງ malt ທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ມັກຈະສາມາດເກັບໄວ້ໄດ້ດົນຂຶ້ນ.

• ສະຖານທີ່ບັນທຶກ: ນີ້ແມ່ນ ສຳຄັນ . ອຸນຫະພູມ, ແສງສະຫວ່າງ ແລະ ອົກຊີເຈນ ແມ່ນສັດຕູຂອງເບຍ.

• ຄຸນນະພາບການຫຸ້ມຫໍ່ ການກັ່ນເຂົ້າກ່ອງຢ່າງຖືກຕ້ອງຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານຄື EQS ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ.

ຂ້ອຍຈື່ໄດ້ວ່າໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍຍັງບໍ່ມີປະສົບການ ໜຶ່ງລ໋ອດຂອງເບຍທັງໝົດຖືກເສີຍ ເນື່ອງຈາກບັນຫາກ່ຽວກັບການປິດຜນຶກຂອງກ່ອງສົ້ມ.

ທີ່ EQS, ພວກເຮົານຳໃຊ້ໂທລະການທີ່ທັນສະໄໝ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງກັ່ນຂອງພວກເຮົາມີຄຸນນະພາບສູງສຸດ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສຳຜັດກັບອົກຊີເຈນ ແລະ ຍືດອາຍຸການຮັກສາ

ຂອງເບຍຄົງເຮັດມືຂອງທ່ານ. ເປັນບໍລິສັດທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍປີໃນການຜະລິດເຄື່ອງກັ່ນຂອງແຫຼວ, ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຫຼວ,

ນຳເອົາເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝຈາກທົ່ວໂລກມາໃຊ້ເພື່ອບໍລິການອຸດສາຫະກຳອາຫານແຫຼວ.

ທ່ານເກັບຮັກສາເບຍຄົງເຮັດມືແນວໃດ?

ເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບການຮັກສາເບຍຄຸນນະພາບຂອງທ່ານໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດບໍ? ນີ້ເປັນຄວາມກັງວົນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໄດ້ລົງທຶນກັບເບຍທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາເບຍຄຸນນະພາບ, ບໍ່ວ່າຈະແບບກ່ອງຫຼືແບບຂວດ, ແມ່ນໃນສະຖານທີ່ທີ່ເຢັນ ແລະ ມືດ, ເຊິ່ງດີທີ່ສຸດແມ່ນຕູ້ເຢັນ. ອຸນຫະພູມທີ່ຄົງທີ່ ແລະ ເຢັນແມ່ນສິ່ງສຳຄັນໃນການຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຂອງເບຍ.

ເຈາະຈົງເພີ່ມເຕີມ: ວິທີການເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດ

ມາເບິ່ງຂໍ້ແນະນຳໂດຍສະເພາະສຳລັບການເກັບຮັກສາເບຍໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ:

• ເກັບໃນຕູ້ເຢັນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້: ຖຶງວ່າເບຍນັ້ນຈະບໍ່ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງຢ່າງຊັດເຈນວ່າ "ເກັບໃນຕູ້ເຢັນ", ແຕ່ການເກັບໃນສະພາບເຢັນກໍຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ດີ.

• ຫຼີກເວັ້ນການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມ: ການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມຢູ່ຕະຫຼອດເວລາສາມາດເຮັດໃຫ້ເບຍເສຍຄຸນນະພາບໄວຂຶ້ນ. ຢ່າເກັບເບຍໃນອົງປະຕູ ຫຼື ໂຮງງານທີ່ອຸນຫະພູມສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຢ່າງຮຸນແຮງ.

• ເກັບໃນສະຖານທີ່ມືດ: ແສງສະຫວ່າງ, ໂດຍສະເພາະແສງແດດ, ແມ່ນສັດຕູຕົ້ນຕົວຂອງເບຍ. ກ່ອງດີບສາມາດກັ້ນແສງໄດ້ດີຢູ່ແລ້ວ, ແຕ່ຂວດ (ໂດຍສະເພາະຂວດແກ້ວສີໂຟ່ງ ຫຼື ສີຂຽວ) ຄວນເກັບໃນກ່ອງ ຫຼື ຕູ້ທີ່ມືດ.

• **ການເກັບຮັກສາໃນທ່າຕັ້ງ: **ບັ້ງຫຼືຂວດ, ການຕັ້ງໃນທ່າຕັ້ງແມ່ນສຳຄັນ.

• ປະສົບການຂອງຂ້ອຍ ປະສົບການຂອງຂ້ອຍໄດ້ສອນໃຫ້ຂ້ອຍຮຽນຮູ້ບົດຮຽນທີ່ເຈັບປວດ.

ຄວນດື່ມເບຍແຊ້ວຈາກແກ້ວບໍ?

ເຄີຍໄດ້ຍິນການຖົກຖຽງກ່ຽວກັບວ່າຄວນເທເບຍອອກມາດື່ມ ຫຼື ດື່ມຈາກແກ້ວໂດຍກົງບໍ? ມັນເປັນຫົວຂໍ້ທີ່ຮ້ອນແຮງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນບັນດາຜູ້ຊົມເບຍ!

ໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າ ສາມາດ ດື່ມເບຍແຊ້ວໂດຍກົງຈາກແກ້ວ, ແຕ່ການເທມັນລົງໃນແກ້ວມັກຈະຊ່ວຍເພີ່ມກິ່ນ ແລະ ປະສົບການການດື່ມໂດຍລວມ. ແຕ່ສຸດທ້າຍກໍ່ຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມມັກສ່ວນຕົວ.

ເຈົ້າລົງໄປໃຫ້ເລິກຂຶ້ນ: ແກ້ວ ເທິຍບໍ?

ມາພິຈາລະນາຂໍ້ດີ ແລະ ຂໍ້ເສຍຂອງແຕ່ລະວິທີກັນ:

• ການດື່ມຈາກແກ້ວ:

• • ຂໍ້ດີ: ສະດວກ, ພກງ່າຍ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນເບຍຈາກແສງສະຫວ່າງ.

  • ຂໍ້ເສຍ: ຈຳກັດການຮັບຮູ້ກິ່ນ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດເຫຼັກເບົາໆ (ເຖິງແມ່ນວ່າຊັ້ນນໍາໃນແກ້ວທີ່ທັນສະໄໝຈະຫຼຸດຜ່ອນເລື່ອງນີ້ໄປຫຼາຍ).

  ການເທລົງໃນແກ້ວ:

• • ຂໍ້ດີ: ປ່ອຍກິ່ນ, ເຮັດໃຫ້ສາມາດຊົມສີຂອງເບຍ ແລະ ສ່ວນຫົວໄດ້, ສາມາດເພີ່ມປະສົບການດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກໂດຍລວມ.

  • ຂໍ້ເສຍ: ຕ້ອງໃຊ້ແກ້ວ, ພກຍາກ.

  ຊະນິດຂອງແກ້ວມີຜົນ: ຊະນິດຂອງແກ້ວກໍສາມາດມີຜົນຕໍ່ປະສົບການໄດ້. ຊະນິດເບຍຕ່າງໆມັກຈະຖືກຈັບຄູ່ກັບຮູບຮ່າງແກ້ວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ເຊິ່ງຖືກອອກແບບມາເພື່ອເນັ້ນຂີດຄຸນສົມບັດຂອງມັນ.

ສ່ວນຕົວຂ້ອຍ, ເວລາຂ້ອຍພັກຜ່ອນຢູ່ເຮືອນ, ຂ້ອຍເກືອບຈະຕ້ອງເທເບຍຄົງເອງລົງໃນແກ້ວທຸກຄັ້ງ. ມັນຮູ້ສຶກຄືກັບປະສົບການທີ່ຄົບຖ້ວນກວ່າ.

ເປັນຫຍັງເບຍຄົງເອງຈຶ່ງຢູ່ໃນຖັງ?

ສັງເກດເຫັນວ່າມີການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເບຍຄົງເອງທີ່ຢູ່ໃນຖັງບໍ? ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ໂຟ້ງ; ມີເຫດຜົນທີ່ແນ່ນອນຫຼາຍຢ່າງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງມັນ.

ກ່ອງມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງສຳລັບຜູ້ຜະລິດເບຍແລະຜູ້ບໍລິໂภກ: ມັນເບົາກວ່າ, ພກງ່າຍກວ່າ, ປ້ອງກັນເບຍຈາກແສງສະຫວ່າງ ແລະ ອົກຊີເຈນໄດ້ດີກວ່າຂວດ, ແລະ ມັກຈະເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍກວ່າ.

ຄົ້ນພົບເພີ່ມເຕີມ: ຂໍ້ດີຂອງກ່ອງ

ມາພິຈາລະນາຂໍ້ດີຂອງການໃຊ້ກ່ອງໃຫ້ລະອຽດຂຶ້ນ:

• ການປ້ອງກັນແສງສະຫວ່າງ: ກ່ອງມີລັກສະນະທີ່ທັ້ງຫຼືດ, ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ແສງສະຫວ່າງໃດໆ ເຂົ້າໄປໃນເບຍ ແລະ ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ 'ກິ່ນເບຍເສຍ'.

• ກັ້ນອົກຊີເຈນ: ກ່ອງສະໜອງການປິດຜນກັ້ນທີ່ດີເລີດຕໍ່ອົກຊີເຈນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເກີດອົກຊີເຈນ ແລະ ຮັກສາຄວາມສົດໃຫມ່ໄວ້.

• ຄວາມສາມາດໃນການໂອນ: ກ່ອງເບົາກວ່າ ແລະ ແຂງແຮງກວ່າຂວດ, ເຮັດໃຫ້ເໝາະສຳລັບກິດຈະກຳການຢູ່ນອກບ້ານ ເຊັ່ນ: ການຍ່າງປ່າ, ການຕັ້ງແຄ້ມ ຫຼື ການໄປປິກນິກ.

• ຄວາມຍືນຍົງ: ກ່ອງອາລູມິນຽມມັກຈະຖືກຮີໄຊເຄິລໄດ້ງ່າຍກວ່າຂວດແກ້ວ, ແລະ ນ້ຳຫນັກທີ່ເບົາກວ່າຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນ ແລະ ການປ່ອຍອາຍພິດໃນການຂົນສົ່ງ.

• ການໝາຍ-branding: ກ່ອງມີພື້ນທີ່ດ້ານໜ້າທີ່ກວ້າງກວ່າສຳລັບການຕິດສະຫຼາກ ແລະ ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຢ່າງຄິດສ້າງສັນ.

ຂ້ອຍມັກແບບກະປ໋ອງ. ຂ້ອຍເປັນຄົນມັກເບຍແບບກະປ໋ອງຫຼາຍ.

ສະຫຼຸບ

ເບຍຄຸນນະພາບສາມາດດື່ມໄດ້ທັງແບບຂວດ ແລະ ກະປ໋ອງ, ແຕ່ລະແບບມີຂໍ້ດີຂອງຕົນເອງ. ກະປ໋ອງດີເລີດໃນການປ້ອງກັນເບຍຈາກແສງແລະອົກຊີເຈນ, ໃນຂະນະທີ່ແກ້ວຊ່ວຍໃຫ້ກິ່ນດີຂຶ້ນ. ສຸດທ້າຍ, ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມມັກສ່ວນຕົວ ແລະ ສະຖານະການນັ້ນໆ. ເລືອກເຄື່ອງຈາກ EQS! ຕິດຕໍ່ຂ້ອຍທີ່ [email protected], ຫຼື ຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ: www.eqspack.com