အခမဲ့ စျေးကုန်ကျစရိတ် ရယူပါ

ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်စားလှယ်သည် မကြာခင်တွင် သင့်ထံဆက်သွယ်ပါမည်။
အီးမေးလ်
နာမည်
ဝပ်စ်အပ်
မက်ဆေ့ချ်
0/1000

ကာဗိုနိတ်ဓာတ်ပါသော အချိုရည်များ ဖြည့်သွင်းသည့်စက်ဆိုတာ ဘာလဲ။

Dec.24.2025

သင့်ရဲ့ အချိုရည်များကို စီးဆင်းမှုကောင်းပြီး ထုတ်လုပ်မှုမြန်ဆန်စွာ ဘူးအိုးများထဲသို့ ဖြည့်သွင်းလိုပါသလား။

အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ဖြင့် ပြည့်ဝသော အချိုရည် ဖြည့်သွင်းသည့်စက်သည် အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ဖြင့် ပြည့်ဝသော အချိုရည်များကို ဘူး (သို့) ဘူးအိုးများထဲသို့ ဖြည့်သွင်းရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အထူးပြု စက်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဤစက်များသည် ဘူးအိုးများကို ဖိအားအောက်တွင် ဖြည့်သွင်းခြင်းဖြင့် အအေးခံပြီး CO2 ဓာတ်မပြေလွင့်စေရန် အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ဖြင့် ပြည့်ဝမှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။

三合一.jpg

ဤစက်များ အလုပ်လုပ်ပုံနှင့် ပြုလုပ်ပုံများကို စိတ်ဝင်စားပါသလား။ ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။

အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ဖြင့် ပြည့်ဝသော အချိုရည် ဆိုတာဘာကို ဆိုလိုပါသလဲ။

“အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ဖြင့် ပြည့်ဝသော” အရည်တစ်ခုကို ဘာကဖြစ်စေသည်ဟု တစ်ခါမှ စဉ်းစားမိဖူးပါသလား။

ကာဗွန်နိတ်အက်ဆစ်ဓာတ်ငွေ့ပါသော အချိုရည်သည် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ကို ပျော်ဝင်စေထားသည့် အရည်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ထူးခြားသော လေပါခြင်း (သို့) လေပါတတ်သော ဂုဏ်သတ္တိကို ပေးစွမ်းပါသည် [^1, 5]။ ဤအရာကို အရည်အတွင်းသို့ ဖိအားအောက်တွင် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို ပျော်ဝင်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ရရှိပါသည်။

2022_07_14_10_33_IMG_4215.JPG

ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ လေ့လာပါ။

ကာဗွန်နိတ်အက်ဆစ်ဓာတ်ငွေ့ပါ အချိုရည်များကို နားလည်ရန် အောက်ပါအချက်များကို သုံးသပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်-

အကြောင်းရင်း ဖော်ပြချက်
ကာဗွန်နိတ်ဖြစ်ခြင်း အရည်တစ်ခုအတွင်းသို့ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ကို ပျော်ဝင်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ပျော်ဝင်နိုင်သော ဓာတ်ငွေ့ပမာဏကို အများဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်ရန်အတွက် ဖိအားမြင့်များအောက်တွင် နှင့် အပူချိန်နိမ့်များတွင် ပြုလုပ်လေ့ရှိပါသည်။
လေပါခြင်း ဘူး (သို့) ဘူးဖွင့်သည့်အခါတွင် ဖိအားကျဆင်းခြင်းကြောင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ လေအဖြစ် ထွက်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ဤအရာသည် အချိုရည်ကို "လေပါခြင်း" ဂုဏ်သတ္တိကို ပေးပါသည်။
ဥပမာများ အဖြော်ရည်၊ လေပါရေ၊ ကိုလာ နှင့် အခြားသော အချိုရည်များသည် အဖြော်ရည်များဖြစ်ပါသည်။ ဘီယာနှင့် ချားပဲဂျင်းများသည်လည်း ကာဗွန်နိတ်အက်ဆစ်ဓာတ်ငွေ့ပါသော အရည်များဖြစ်ပြီး သို့ရာတွင် ၎င်းတို့၏ ကာဗွန်နိတ်ဓာတ်သည် အများအားဖြင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လေ့ရှိပါသည်။
Production ကာဗွန်နိတ်ဖျော်ရည်များကို CO2 ကို အရည်နှင့် ရောစပ်သည့် ကာဗွန်နိတ်စက်ဖြင့် ပြုလုပ်ကြသည်။ ရောစပ်မှု၏ အရည်အသွေးနှင့် အရည်၏ အပူချိန်တို့သည် ကာဗွန်နိတ်အဆင့်အတန်းကို ရရှိရန် အရေးပါသော အချက်များဖြစ်ကြသည်။

ကာဗွန်နိတ်ဖျော်ရည်များသည် ၎င်းတို့၏ အေးမြသော အရသာနှင့် ပျော်ရွှင်စရာကောင်းသော အရသာကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် လူကြိုက်များကြသည်။

ဖျော်ရည်လုပ်ငန်းတွင် ကာဗွန်နိတ်ပစ္စည်းများဆိုတာ ဘာလဲ?

သင့်ဆိုဒါတွင် အောက်ဆီဂျင်ထွက်စေသည့် ပစ္စည်းများအကြောင်း သိလိုပါသလား?

ဖျော်ရည်လုပ်ငန်းတွင် ကာဗွန်နိတ်ပစ္စည်းများဆိုသည်မှာ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ကို အရည်များထဲသို့ ပျော်ဝင်စေရန်အတွက် အသုံးပြုသော စက်ပစ္စည်းများကို ရည်ညွှန်းပါသည်။ ဤပစ္စည်းများတွင် ရေသန့်စင်စနစ်၊ ရောစပ်မှုနှင့် ရောစပ်သည့် တိုင်ကီများ၊ ကာဗွန်နိတ်များနှင့် အအေးပေးစနစ်များ ပါဝင်လေ့ရှိပါသည်။

Carbonated Equipment

ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ လေ့လာပါ။

ကာဗွန်နိတ်ဖျော်ရည်များကို တသမတ်တည်း အရည်အသွေးမြင့်မားစွာ ထုတ်လုပ်ရန် ကာဗွန်နိတ်ပစ္စည်းများသည် အရေးပါပါသည်။ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပိုမိုနီးကပ်စွာ ကြည့်ပါမည်-

အစိတ်အပိုင်း ဖော်ပြချက်
ရေပြုစုခြင်း ဖျော်ရည်၏ အရသာ သို့မဟုတ် တည်ငြိမ်မှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သည့် သတ္တုဓာတ်များ သို့မဟုတ် ဓာတုပစ္စည်းများမှ ရေကို သန့်စင်စေပါသည်။ ယင်းတို့တွင် RO (ပြောင်းပြန်အိုးမြိုင်း) အထူးပြုမျှင်များ ပါဝင်လေ့ရှိပါသည်။
ရောစပ်ခြင်း ကာဗိုနိတ်ဓာတ်ငွေ့ထည့်သွင်းမှုမပြုလုပ်မီ အချိုရည်၊ အရသာတို့ကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောစပ်သည့် ပူးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးးး......
ကာဗွန်နိတ်စနစ် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ကို အရည်ထဲသို့ ပျော်ဝင်စေသည့် အဓိကကိရိယာဖြစ်ပါသည်။ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို ဖိအားအောက်တွင် နှင့် အပူချိန်နိမ့်ချိန်တွင် ပျော်ဝင်စေခြင်းဖြင့် ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းကို အများဆုံးဖြစ်စေပါသည်။ အချိုးများခြားနားသော ရောစပ်ကိရိယာများ (High and low ratio mixers) ကို အသုံးများပါသည်။
အအေးပေးစနစ် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့၏ ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးရန် အရည်ကို အပူချိန်နိမ့် (0-4°C) တွင် ထားရှိပေးပါသည်။ ဤရည်မှန်းချက်အတွက် ခဲခဲသောကိရိယာများကို အသုံးပြုပါသည်။

ဤကိရိယာ၏ အရည်အသွေးနှင့် တိကျမှုသည် အဆုံးသတ်ထုတ်ကုန်ပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိပြီး ၎င်း၏ အရသာ၊ လေထုတ်မှုနှင့် သက်တမ်းကို သက်ရောက်စေပါသည်။

ကာဗွန်နိတ်အရည်တွင် ဘာတွေပါဝင်ပါသလဲ။

သင့်ကိုယ်ပိုင် အကြိုက်ဆုံး လေထုတ်အရည်ကို ဖွဲ့စည်းထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများအကြောင်း သိလိုစိတ်ရှိပါသလား။

ကာဗွန်နိတ်အရည်သည် သန့်စင်ထားသောရေ၊ အချိုရည် (သကြား (သို့) အတုအရသာပေးသည့်အရာများကဲ့သို့)၊ အရသာပေးပစ္စည်းများနှင့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့တို့ကို ပုံမှန်အားဖြင့် ပါဝင်ပါသည်။ အချို့တွင် အချဉ်ဓာတ်အတွက် အက်ဆစ်များ၊ သိုလှောင်ရန် ဓာတုပစ္စည်းများနှင့် အရောင်တင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်နိုင်ပါသည်။

carbonated beverage

ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ လေ့လာပါ။

ပုံမှန်အားဖြင့် ပါဝင်နေသော အစိတ်အပိုင်းများကို ခွဲခြမ်းကြည့်ကြပါစို့။ ကာဗွန်နိတ်အရည် ^1:

အစိတ်အပိုင်း ရည်ရွယ်ချက်
သန့်စင်သော ရေ အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး သောက်စရာ၏အုတ်မြစ်ကိုပေးစွမ်းပါသည်။ အရသာနှင့် အရည်၏တည်ငြိမ်မှုကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ရန် ဆိုးညစ်မှုများကင်းရှင်းရမည်။
သကြားအစားထိုးပါဝင်ပစ္စည်း သောက်စရာတွင် ချိုမှုကို ထည့်သွင်းပေးပါသည်။ သကြား (ဆူကို့စ်၊ ဂလူးကို့စ်၊ ဖရူက္ကို့စ်) သို့မဟုတ် အတုသကြား (အက်စ်ပါတိမ်း၊ ဆူက်ခရာလို့စ်) တို့ဖြစ်နိုင်ပါသည်။
အရသာပေးပစ္စည်းများ သောက်စရာကို ထင်ရှားသောအရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။ သဘာဝ သို့မဟုတ် အတုအရသာပေးပစ္စည်းများ ဖြစ်နိုင်ပြီး သစ်သီးဆွယ်ယူမှုများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အခြားအရသာပေးဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်နိုင်ပါသည်။
ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက် အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ဖြင့် လေပါလာစေပြီး အောက်ဆီဂျင်ထွက်စေသော အရည်ကို ပေးစွမ်းပါသည်။
အက်ဆစ်များ ချဉ်မှုကိုပေးပြီး အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။ အသုံးများသော အက်စစ်များတွင် ဆိုက်ထရစ်အက်စစ်၊ မာလစ်အက်စစ်နှင့် ဖော့စဖော်ရစ်အက်စစ်တို့ ပါဝင်ပါသည်။
ထိန်းသိမ်းပစ္စည်းများ မိုက်ခရိုအော်ဂနီဇင်များ မပေါက်ဖွားနိုင်အောင် ကာကွယ်ခြင်းဖြင့် သောက်စရာ၏ သက်တမ်းကို ရှည်လျားစေပါသည်။
အရောင်ပေးပစ္စည်းများ သောက်စရာကို အရောင်ပေးပြီး အမြင်အာရုံကို ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိစေပါသည်။

ဤပစ္စည်းများ၏ တိကျသော ပေါင်းစပ်မှုနှင့် ပါဝင်မှုအချိုးက ကာဗွန်နိတ်ဖျော်ရည်တစ်ခုစီ၏ ထူးခြားသော ဂုဏ်သတ္တိများကို ဆုံးဖြတ်ပေးပါသည်။

သင့်အကြိုက်ဆုံး လေပါသော ဖျော်ရည်များကို ဖွဲ့စည်းထားသော ပစ္စည်းများနှင့် ၎င်းတို့သည် အရသာနှင့် လေပါမှုကို မည်သို့ဖြစ်ပေါ်စေသည်ကို လေ့လာပါ။

ဖျော်ရည်ကို လေပါအောင် မည်သို့လုပ်သနည်း။

သင့်ဖျော်ရည်ထဲသို့ လေပါဝင်ပုံကို စိတ်ဝင်စားပါသလား။

ဖျော်ရည်ကို လေပါအောင်ပြုလုပ်ခြင်းသည် ဖိအားမြင့်ပြီး အပူချိန်နိမ့်သော အရည်ထဲသို့ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ကို ပျော်ဝင်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။ အအေးဓာတ်သည် အရည်က ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို ပိုမိုစုပ်ယူနိုင်ရန် ကူညီပေးပြီး မြင့်မားသော ဖိအားသည် ဓာတ်ငွေ့ပျော်ဝင်စေရန် ဖိအားပေးပါသည်။

carbonated mixer

ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ လေ့လာပါ။

ဖျော်ရည်ကို လေပါအောင်ပြုလုပ်ပုံကို အဆင့်ဆင့် ရှင်းပြပါသည်။

အဆင့် ဖော်ပြချက်
ပြင်ဆင်ရန် အတိုင်းအတာ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်၏ ပျော်ဝင်နိုင်မှုကို အများဆုံးဖြစ်စေရန် ရေကို သန့်စင်ပြီး အအေးဓာတ် (0-4°C) သို့ ချောမွေ့အောင်ပြုလုပ်ပါသည်။ သကြား၊ အရသာတို့ကဲ့သို့သော အခြားပစ္စည်းများကို ရောစပ်ထည့်ပါသည်။
ဖိအားပေးခြင်း အအေးဓာတ်ခံထားသော အရည်ကို ကာဗွန်နိတ်ဖြစ်စက်သို့ ပိုက်ဖြင့် ဖိအားပေး၍ ထည့်သွင်းပါသည်။ ဤနေရာတွင် အရည်သည် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ မြင့်မားသော ဖိအားအောက်တွင်
ပျော်ဝင်ခြင်း အမှုန်အရည်သို့ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့ ပျော်ဝင်စေရန် ဖိအားမြင့်မားမှုက တွန်းအားပေးပါသည်။ အရည်၏ အပူချိန်နိမ့်ပါက ဓာတ်ငွေ့ကို ပိုမိုစုပ်ယူနိုင်ပါသည်။
ဘူး/ဘူးအိမ်သို့ ထည့်သွင်းခြင်း ထို့နောက် ကာဗွန်နိတ် သောက်စရာကို ဘူးများ (သို့) ဘူးအိမ်များထဲသို့ လွှဲထည့်ပြီး ဖိအားကို ထိန်းသိမ်းကာ ဓာတ်ငွေ့ထွက်ခွာမှုကို ကာကွယ်ရန် ချက်ချင်း ပိတ်သိမ်းပါသည်။
ဖိအားလျော့ခြင်း ပိုက်ဆံကို ဖွင့်လိုက်သည့်အခါ ဖိအားလျော့ကျပြီး ပျော်ဝင်နေသော ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဓာတ်ငွေ့သည် အောက်ဆီဂျင်များအဖြစ် ထွက်ပေါ်လာကာ ကာဗွန်နိတ်သောက်စရာများနှင့် ဆက်စပ်နေသော အပေါင်းအကြွပ်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် သောက်စရာကို ကောင်းစွာ ကာဗွန်နိတ်ဖြစ်အောင် ထောက်ကူပေးပြီး လတ်ဆတ်ပြီး ပျော်ရွှင်ဖွယ်ရာ သောက်သုံးမှုအတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းပါသည်။

အဆုံးသတ်

ကာဗွန်နိတ်သောက်စရာများကို ထုပ်ပိုးရာတွင် ဘူးအပြည့်ဖြည့်စက်များသည် သင့်၏ အပေါင်းအကြွပ်ဖြစ်သော ဖန်တီးမှုများကို ထိရောက်စွာ ထုပ်ပိုးရန် မရှိမဖြစ် အရေးပါပါသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်ကို နားလည်ခြင်းသည် အရည်အသွေးမြင့် ရလဒ်များရရှိစေရန် ကူညီပေးပါသည်။