Толық автоматты көмірқышқыл газы араластырғыштың жұмыс принципі

Автоматты газдалған сусындардың көміртегі диоксиді араластырғышы қазіргі заманғы сусын өндіру жолдарының болмаған бөлігі ретінде өзінің жұмыс істеу принципін терең түсіну мен дәл меңгеру арқылы өнім сапасын қамтамасыз етіп, өндірістік тиімділікті арттыруда маңызды рөл атқарады. Бұл мақалада толық автоматтандырылған газдалған сусын көміртегі диоксиді араластырғыштың жұмыс істеу принципінің талдауы жасалып, оның конструкциялық құрамы, жұмыс процесі және негізгі техникалық буындары қарастырылады.

Біріншіден, толық автоматты көмірқышқылды ішімдіктер көміртегі диоксиді араластырғыш негізінен араластыру резервуарынан, көміртегі диоксиді газ резервуарынан, басқару жүйесінен және құбыр өткізу жүйесінен тұрады. Олардың ішінде араластыру резервуары - бұл барлық жабдықтардың негізгі бөлігі, әртүрлі шикізатты сумен толық араластыру үшін жауапты. Көміртегі диоксиді резервуары сұйық көміртегі диоксидін сақтайды және ішімдікті көмірлендіру үшін қажетті шикізатты қамтамасыз етеді. Басқару жүйесі араластыру процесінің барлығын қадағалап, барлық параметрлердің алдын ала белгіленген талаптарға сәйкес келуін қамтамасыз етеді. Құбыр өткізу жүйесі шикізат, су және көміртегі диоксидін әртүрлі технологиялық кезеңдерге тасымалдау үшін жауапты.

Толық автоматты көмірқышқылды ішімділердің көміртегі диоксиді араластырғышын жұмыс істеу барысында алдымен араластыру ыдысына белгілі бір пропорцияда таза су, шырын және басқа да шикізат қосу қажет. Содан кейін басқару жүйесі шикізат пен суды толық араластыру үшін араластыру құрылғысын іске қосады. Бір уақытта көміртегі диоксиді бар сұйық резервуарда көміртегі диоксиді сығылып, белгілі бір қысымда ұсталып, шырын ерітіндісімен араласуға дайын болады.

Келесі қадам - көміртегілендіру процесі. Араластыру ыдысындағы шырын ерітіндісі белгіленген сұйық деңгейіне жеткенде, басқару жүйесі көміртегі диоксиді резервуарының клапанын іске қосып, көміртегі диоксидінің сұйығын тасымалдау құбыры арқылы араластыру ыдысына жібереді. Араластыру ыдысында көміртегі диоксидінің сұйығы жылдам газ тәрізді күйге ауысады және шырын ерітіндісімен толық араласып, көмірқышқылды ішімді түзеді.

Көміртегіндеу процесі кезінде сұйықтықты араластыру құрылғысы жұмыс істей беріп, көміртегі (IV) оксиді газы сироп судың ерітіндісіне біркелкі таралуын қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, басқару жүйесі дайындалған параметрлерге сәйкес араластыру процесін нақты уақыт режимінде бақылап отырып, ішімдіктің дәмі мен сапасының ең тиімді деңгейге жетуін қамтамасыз етеді.

Көміртегіндеу аяқталғаннан кейін, араласқан газдалған ішімдікті келесі технологиялық процеске (салқындату, толтыру т.б.) тасымалдау үшін құбыр желісі арқылы жеткізу қажет. Тасымалдау процесі кезінде микробты ластануды және ішімдіктің бүлінуін болдырмау үшін құбыр желісінің тазалығы мен стерильдігін сақтау қажет.

Жоғарыда айтылған негізгі технологиялық процеске қоса, толық автоматтандырылған газдалған сусындардың көміртегі диоксиді араластырғышы өндірістік процессті тиімдіру үшін бірқатар жетілдірілген технологиялар мен құрылғыларды қабылдайды. Мысалы, басқару жүйесі жоғары дәлдікті PLC технологиясын пайдаланып, араластыру процесінің толық бақылауын іске асырады; Араластыру ыдысы жоғары өнімді араластыру құрылғысы мен ерекше құрылымдық жобалауын қабылдайды, ол шикізаттың толық араласуын және көміртегі диоксидінің біркелкі таралуын қамтамасыз етеді; Берілу құбыры тамақ өнеркәсібіне арналған материалдардан жасалған және өндірістік ортаның гигиеналық және қауіпсіздік талаптарын қамтамасыз ететін автоматты тазалау жүйесімен жабдықталған.

Жалпы алғанда, толық автоматты газдалған сусын көміртегі диоксиді араластырғыш дәл қарқынды бақылау мен алдыңғы технологиялар арқылы шикізатты толық араластыру мен газдалу процесін тиімді қамтамасыз етеді, сондықтан сусынның сапасы мен дәмі қамтамасыз етіледі. Сонымен қатар, оның жоғары өнімділігі мен автоматтандырылған жұмыс әдістері өндіріс тиімділігін арттырып, өндіріс шығындарын әлдеқайда төмендетті. Технологияның үздіксіз дамуымен қатар толық автоматты газдалған сусын көміртегі диоксиді араластырғыш одан әрі ақылды да, тиімді болып, сусын өнеркәсібін дамытуға қуатты қолдау көрсетеді.