ແຜນຜັງ ແລະ ການອອກແບບໂຮງງານບໍ່ລີກທີ່ສົມບູນແບບ?

ສໍາເລັດ ການບໍ່ລີກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຟອງ ແຜນຜັງ ແລະ ການອອກແບບໂຮງງານ?

ເມື່ອຂ້ອຍວາງແຜນສຳລັບໂຮງງານຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຟອງ, ຂ້ອຍມັກເຫັນບັນຫາດຽວກັນ. ລູກຄ້າຕ້ອງການຜະລິດໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ແຕ່ພື້ນທີ່ອາຄານມີຈຳກັດ. ການຈັດແຖວທີ່ບໍ່ດີອາດຈະເຮັດໃຫ້ໂຄງການທັງໝົດຊ້າລົງ ແລະ ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍຂຶ້ນ.

ສຳລັບໂຮງງານບໍ່ລີກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຟອງທີ່ມີຄວາມສາມາດຜະລິດຢ່າງໜ້ອຍ 2000 ຂວດ/ຊົ່ວໂມງ, ພື້ນທີ່ຕ່ຳສຸດທີ່ຕ້ອງການແມ່ນ 10 x 15 ແມັດຕີເລີ. ຖ້າເນື້ອທີ່ໂຮງງານບໍ່ພໍ, ຂ້ອຍແນະນຳໃຫ້ຕິດຕັ້ງແຖວຜະລິດໃນສອງຊັ້ນ.

ການຈัดແບບໂຮງງານທີ່ດີ ມິໄດ້ເປັນພຽງການຈັດເຄື່ອງຈັກໃຫ້ຢູ່ເປັນແຖວເທົ່ານັ້ນ. ມັນເປັນການຈັດຕັ້ງທັງໝົດຂອງແຖວຜະລິດໃຫ້ເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງລຽບລ້ອຍ, ບັນດາພື້ນທີ່ໃຊ້ສອງ, ແລະ ສະໜັບສະໜູນການດຳເນີນງານຢ່າງປອດໄພ. ຂ້ອຍຕ້ອງການສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວ່າຂ້ອຍຄິດເຖິງມັນແບບໃດໃນທາງປະຕິບັດ.

ການຈັດແບບໃດທີ່ເໝາະສົມສຳລັບໂຮງງານບຸກເຄືອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາຊີນ?

ເວລາທີ່ຂ້ອຍອອກແບບການຈັດແບບ, ຂ້ອຍມັກເລີ່ມຈາກຄວາມຈຸ, ປະເພດຂວດ, ແລະ ຂະໜາດຂອງອາຄານ. ແຖວຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາຊີນຈະມີຄວາມກົດດັນສູງກວ່າ ແລະ ມີຂັ້ນຕອນການຜະລິດຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງດື່ມນ້ຳເທົ່ານັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຈັດແບບຈຶ່ງຕ້ອງຖືກວາງແຜນຢ່າງລະອຽດ.

ເຫດໃດຈຶ່ງຕ້ອງໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບພື້ນທີ່ຕ່ຳສຸດ

ສຳລັບຄວາມຈຸກາຊີນຕ່ຳສຸດຂອງພວກເຮົາທີ່ 2000BPH, ແຖວຜະລິດຈະຕ້ອງການພື້ນທີ່ຢ່າງໜ້ອຍ 10 x 15 ແຕງເມັດ. ນີ້ແມ່ນພື້ນທີ່ພື້ນຖານທີ່ຈຳເປັນເພື່ອຈັດຕັ້ງອຸປະກອນຫຼັກ, ເຂດທີ່ເຈົ້າໜ້າທີ່ເຮັດວຽກ, ແລະ ພື້ນທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍ. ຖ້າໂຮງງານມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່ານີ້, ການຕິດຕັ້ງແລະການດຳເນີນງານແຖວຜະລິດອາດຈະເກີດຄວາມຍາກ.

ການຈັດແບບຈະຕ້ອງປະກອບດ້ວຍຫຍັງ

ໂຮງງານບ່ອດລິງທັງໝົດປົກກະຕິແລ້ວຈະປະກອບດ້ວຍການປັບປຸງນ້ຳ, ການປີ້ນສ່ວນປະກອບນ້ຳເຫຼືອງ, ການເປ່າຂວດ, ການເຕີມ, ການປິດຝາ, ການຕິດສະຕິກເຄີ, ການຫໍ່ຫໍ່, ແລະ ການຈັດເປັນບັອກ. ການຈັດແບ່ງພື້ນທີ່ຕ້ອງເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນຕ່າງໆເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າດ້ວຍກັນຢ່າງລຽບລ້ອຍ. ຖ້າການເຄື່ອນໄຫວບໍ່ຊັດເຈນ, ພະນັກງານຈະເສຍເວລາໃນການຍ້າຍຂວດ, ກ່ອງ, ຫຼື ບັອກດ້ວຍມື.

ເປັນຫຍັງການວາງແຜນພື້ນທີ່ຈຶ່ງສຳຄັນ

ການຈັດແບ່ງພື້ນທີ່ທີ່ເຂັ້ມແຂງສາມາດປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານທີ່ດິນ, ແຕ່ກໍຍັງຕ້ອງຮັກສາການເຄື່ອນໄຫວຂອງການຜະລິດໄວ້. ຖ້າເຄື່ອງຈັກຖືກຈັດໃກ້ກັນເກີນໄປ, ຜູ້ປະຕິບັດງານຈະບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ຖ້າເຄື່ອງຈັກຖືກຈັດຫ່າງກັນເກີນໄປ, ຂະບວນການຈະບໍ່ມີປະສິດທິພາບ. ຂ້ອຍມັກຈະພະຍາຍາມຮັກສາຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງຈຸດທັງສອງນີ້.

ຂ້ອຍຄວນອອກແບບການໄຫຼຂອງການຜະລິດຫຼັກແນວໃດ?

ຂ້ອຍມັກອອກແບບເສັ້ນຜະລິດຕະພັນຈາກດ້ານໜ້າໄປຫາດ້ານຫຼັງ. ຂ້ອຍຕ້ອງການໃຫ້ວັດຖຸດິບເຂົ້າມາຈາກດ້ານໜຶ່ງ ແລະຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບອອກໄປຈາກອີກດ້ານໜຶ່ງ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຮັກສາຂະບວນການໃຫ້ງ່າຍຂຶ້ນ ແລະສະອາດຂຶ້ນ.

ເຂດນ້ຳດິບ ແລະ ເຂດການປັບປຸງ

ເຂດທຳອິດແມ່ນເຂດການປັບປຸງນ້ຳ. ສ່ວນນີ້ຄວນຈັດຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບແຫຼ່ງນ້ຳດິບໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຖ້າເປັນໄປໄດ້. ມັນມັກປະກອບດ້ວຍຂະບວນການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການກັ່ນຕອງ, ການອ່ອນນ້ຳ, ການໂອ້ມຍ້ອນ (reverse osmosis), ຫຼືຂະບວນການປັບປຸງອື່ນໆ. ການຈັດຕັ້ງທີ່ດີໃນເຂດນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດລົງໄລຍະທາງຂອງທໍ່ນ້ຳ ແລະເຮັດໃຫ້ການບໍາຮຸງຮັກສາງ່າຍຂຶ້ນ.

ເຂດການປຸງແຕ່ງນ້ຳເຫຼືອງ ແລະ ເຂດການເຕີມກາຊີໂຄຣບອນ

ສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາຊີ, ຫ້ອງປຸງແຕ່ງນ້ຳເຫຼືອງ ແລະ ລະບົບການເຕີມກາຊີໂຄຣບອນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈັດຕັ້ງໃກ້ກັບເຂດການເຕີມ. ການຫຼຸດລົງໄລຍະທາງໃນການຖ່າຍເປັນສິ່ງທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດລົງການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຊ່ວຍຮັກສາຂະບວນການ CO2 ໃຫ້ຄົງທີ່.

ເຂດການເຕີມ ແລະ ເຂດການປິດຝາ

ນີ້ແມ່ນສ່ວນຫຼັກຂອງໂຮງງານ ເຄື່ອງເຕີມ, ລະບົບຈັດສົ່ງຝາປິດ, ແລະ ເຂດການກວດສອບຄວນຈັດແຈງໃນແບບທີ່ເປັນເສັ້ນຊື່ແລະ ສະອາດ ພະນັກງານຕ້ອງສາມາດເຂົ້າໄປຕິດຕາມແລະ ທຳຄວາມສະອາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຮັບປະກັນວ່າຈະມີພື້ນທີ່ພໍສຳລັບການບຳລຸງຮັກສາ ແລະ ການປ່ຽນແທນຊີ້ນສ່ວນ.

ເຂດການຫໍ່ຫຸ້ມ ແລະ ການຈັດເປັນບັນຈຸ

ຫຼັງຈາກການເຕີມ, ຂວດຈະຖືກສ่งໄປຍັງຂະບວນການຕິດສະຫຼາກ, ການຫໍ່ຫຸ້ມ, ແລະ ການຈັດເປັນບັນຈຸ ເຂດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຕ້ອງການພື້ນທີ່ພື້ນທີ່ໃນໂຮງງານຫຼາຍກວ່າທີ່ຄົນທົ່ວໄປຄາດຫວັງ ຖ້າລູກຄ້າມີແຜນຈະໃຊ້ເຄື່ອງຫໍ່ດ້ວຍຟີລ໌ມ, ເຄື່ອງຫໍ່ໃນກ່ອງກາດບອກ, ຫຼື ເຄື່ອງຈັດເປັນບັນຈຸດ້ວຍຫຸ່ນຍົນ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະຈັດເວລາເພີ່ມເຕີມໃນຂັ້ນຕອນການອອກແບບຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ.

ຖ້າເນື້ອທີ່ໂຮງງານບໍ່ພໍຈະໃຊ້ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນ?

ນີ້ເປັນບັນຫາທີ່ເກີດຂຶ້ນຢ່າງບໍ່ເປັນປົກກະຕິຫຼາຍ. ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນຕ້ອງການເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍລາຍການເຄື່ອງຈັກທີ່ດີ, ແຕ່ອາຄານຂອງເຂົາເຈົ້າມີຂະໜາດເລັກເກີນໄປ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຈະບໍ່ບັງຄັບໃຫ້ມີການຈັດແຈງໃນຊັ້ນດຽວທີ່ບໍ່ເໝາະສົມ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະແນະນຳວິທີແກ້ໄຂດ້ວຍການຈັດຕັ້ງໃນສອງຊັ້ນ.

ເປັນຫຍັງການຈັດຕັ້ງໃນສອງຊັ້ນຈຶ່ງສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາພື້ນທີ່ໄດ້

ຖ້າເນື້ອທີ່ໂຮງງານບໍ່ພຽງພໍ, ມັນຈະຕ້ອງຖືກປ່ຽນເປັນສອງຊັ້ນ. ນີ້ຈະໃຫ້ພື້ນທີ່ໃຊ້ງານໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງປ່ຽນຂະໜາດທີ່ດິນ. ຊັ້ນເທິງສາມາດໃຊ້ສຳລັບອຸປະກອນການຫໍ່ຫຸ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ຊັ້ນລຸ່ມສາມາດໃຊ້ເກັບຮັກສາອຸປະກອນອື່ນໆ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ໂຮງງານມີຄວາມເໝາະສົມຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອພື້ນທີ່ດິນທີ່ມີຈຳກັດ.

ວິທີທີ່ຂ້ອຍແບ່ງຊັ້ນ

ໃນຫຼາຍໆຄະດີ, ຂ້ອຍຈະຈັດລະບົບສະຖານະທີ່, ການກະກຽມນ້ຳເຜິ້ງ, ຫຼື ສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາຢູ່ໃນຊັ້ນໜຶ່ງ, ແລະ ເສັ້ນຜະລິດຕະພັນຫຼັກຢູ່ອີກຊັ້ນໜຶ່ງ. ການແບ່ງຊັ້ນຢ່າງແນ່ນອນຈະຂຶ້ນກັບໂຄງສ້າງຂອງອາຄານ ແລະ ບັນຊີລາຍການເຄື່ອງຈັກ. ຂ້ອຍຈະກວດສອບຄວາມຈຸກຂອງຊັ້ນຢູ່ເสมື່ອກ່ອນທີ່ຈະຢືນຢັນແຜນ.

ສິ່ງທີ່ລູກຄ້າຄວນພິຈາລະນາກ່ອນທີ່ຈະເລືອກການຈັດແບ່ງເປັນສອງຊັ້ນ

ການຈັດແບ່ງເປັນສອງຊັ້ນເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ກໍຍັງຕ້ອງການໂຄງສ້າງອາຄານທີ່ແຂງແຮງຂຶ້ນ ແລະ ການວາງແຜນການເຄື່ອນຍ້າຍວັດຖຸທີ່ດີຂຶ້ນ. ອາດຈະຕ້ອງໃຊ້ລິບຕ໌, ບັນໄດ, ແລະ ລະບົບການຖ່າຍເປັນ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າຕົ້ນທຶນການກໍ່ສ້າງອາດຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້ອຍຈະແນະນຳທາງເລືອກນີ້ເທົ່ານັ້ນເມື່ອມີຂໍ້ຈຳກັດດ້ານພື້ນທີ່ຢ່າງແທ້ຈິງ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຂອງໂຄງການ.

ຂ້ອຍຈະຈັດແບບຜັງຢ່າງໃດເພື່ອໃຫ້ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ປອດໄພ?

ຂ້ອຍມັກຄິດເຖິງປະສິດທິພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຮ່ວມກັນເสมີ. ສາຍການຜະລິດທີ່ມີປະສິດທິພາບແຕ່ບໍ່ປອດໄພ ບໍ່ແມ່ນສາຍການຜະລິດທີ່ດີ. ສາຍການຜະລິດທີ່ປອດໄພແຕ່ຊັກຊ້າເກີນໄປກໍຈະລົ້ມເຫຼວໃນຕະຫຼາດເຊັ່ນກັນ.

ຮັກສາທິດທາງຂອງແຖວໃຫ້ງ່າຍ

ຂ້ອຍພະຍາຍາມຫຼີກເວີ່ນການທີ່ເສັ້ນທາງຂອງວັດຖຸດິບ ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດ ແລະ ພະນັກງານຈະຕັດກັນ. ການຈັດແຖວໃນທິດທາງທີ່ເປັນເສັ້ນຊື່ຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສັບສົນ ແລະ ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ໂຮງງານເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງລຽບງ່າຍຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ມີການຜະລິດຫຼາຍ.

ເວົ້າໄວ້ເພື່ອການບໍາລຸງຮັກສາ

ເຄື່ອງຈັກຕ້ອງມີທາງເຂົ້າ. ວິສະວະກອນຕ້ອງມີພື້ນທີ່ເພື່ອການກວດສອບຊິ້ນສ່ວນ ປ່ຽນຊິ້ນສ່ວນທີ່ເສື່ອມສະຫຼາຍ ແລະ ລ້າງອຸປະກອນ. ຖ້າຂ້ອຍອອກແບບແຖວເກີນໄປໃນການຈັດຕັ້ງ ລູກຄ້າຈະເກີດບັນຫາໃນເວລາຕໍ່ມາ. ການເຂົ້າເຖິງເພື່ອການບໍາລຸງຮັກສາແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງການຈັດແບບໂຮງງານ.

ວາງແຜນສຳລັບສາມາດໃຊ້ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ເບື້ອງຕົ້ນ

ພະລັງງານ ນ້ຳ ອາກາດ ລະບົບລະບາຍນ້ຳ ແລະ ລະບົບລະບາຍອາກາດ ຕ້ອງຖືກວາງແຜນກ່ອນການຕິດຕັ້ງ. ຖ້າລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຖືກລືມ, ທີມງານຕິດຕັ້ງຈະເກີດການລ່າຊ້າ. ຂ້ອຍສະເໝີກວດສອບລາຍລະອຽດເຫຼົ່ານີ້ກັບວິສະວະກອນຂອງລູກຄ້າກ່ອນຈະຮັບຮອງສຸດທ້າຍ.

ປ້ອງກັນການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງຜູ້ປະຕິບັດງານ

ພະນັກງານຕ້ອງມີພື້ນທີ່ເດີນທີ່ປອດໄພ ມີທາງເຂົ້າເຖິງອຸປະກອນຄວບຄຸມຢ່າງຊັດເຈນ ແລະ ມີທາງອອກໃນເວລາເກີດເຫດສຸກເສີນຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຂ້ອຍບໍ່ມັກການຈັດແບບທີ່ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກເຕັມໄປດ້ວຍຄົນ. ການຈັດແບບທີ່ປອດໄພຈະສົ່ງເສີມວินັຍການຜະລິດທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ທີມງານມີຄວາມໝັ້ນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຄຳແນະນຳທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຂ້ອຍສຳລັບຜູ້ຊື້ແມ່ນຫຍັງ?

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໂຮງງານຜະລິດນ້ຳອັດລົມ, ຂ້ອຍແນະນຳໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈຸກັບຂະໜາດຂອງອາຄານກ່ອນ. ຢ່າຊື້ເຄື່ອງຈັກກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮູ້ວ່າພື້ນທີ່ນັ້ນສາມາດຈັດຕັ້ງເຄື່ອງຈັກໄດ້ຫຼືບໍ່. ການຈັດແບ່ງພື້ນທີ່ທີ່ດີຈະຊ່ວຍປະຢັດເງິນໃນອະນາຄົດ.

ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເປົ້າໝາຍການຜະລິດຕໍ່າສຸດ

ສຳລັບ 2000BPH, ພື້ນທີ່ຕ່ຳສຸດທີ່ຕ້ອງການແມ່ນ 10 x 15 ແຕ່ງຕາເມັດ. ນີ້ແມ່ນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງຂ້ອຍ. ຖ້າເປົ້າໝາຍຂອງທ່ານສູງຂຶ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການພື້ນທີ່ກໍຈະເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍ. ຂ້ອຍມັກປັບປຸງການຈັດແບ່ງພື້ນທີ່ຕາມຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດທີ່ແທ້ຈິງ.

ຂໍແຜນເສັ້ນຜະລິດທັງໝົດ

ການລາຍຊື່ເຄື່ອງຈັກຢ່າງດຽວບໍ່ພໍເພີ່ມ. ຂ້ອຍຕ້ອງການເບິ່ງແຜນໂຮງງານທັງໝົດ, ລວມທັງລະບົບການຜະລິດ, ຈຸດໃຫ້ບໍລິການ (utility points), ເຂດຫໍ່ຫຸ້ມ, ແລະ ເຂດສິນຄ້າສຳເລັດ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼີກເວີ່ງຄວາມຜິດພາດກ່ອນທີ່ການກໍ່ສ້າງຈະເລີ່ມຕົ້ນ.

ພິຈາລະນາການຂະຫຍາຍໃນອະນາຄົດ

ຖ້າຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນເຕີບໂຕ, ໂຮງງານຄວນຈະພ້ອມສຳລັບການຜະລິດທີ່ຫຼາຍຂຶ້ນ. ຂ້ອຍມັກຈັດເວັ້ນພື້ນທີ່ເພີ່ມເຕີມເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຖ້າພື້ນທີ່ຈຳກັດ, ຂ້ອຍຈະອອກແບບການຈັດແບ່ງພື້ນທີ່ໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດອັບເກຣດໄດ້ໃນອະນາຄົດ.

ສະຫຼຸບ

ໂຮງງານບຸກຄົນທີ່ຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຟອງເຕັມຮູບແບບຕ້ອງການພື້ນທີ່ຢ່າງໜ້ອຍ 10 x 15 ແມັດຕີເປັນສີ່ຫຼ່ຽມສຳລັບຄວາມຈຸ 2,000 ຂວດ/ຊົ່ວໂມງ, ແລະຖ້າພື້ນທີ່ມີຈຳກັດ, ການຈັດແບ່ງໂຄງສ້າງເປັນສອງຊັ້ນຈະເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນດ້ານການປະຕິບັດ.

ໄດ້ຮັບການຈັດແບ່ງໂຄງສ້າງໂຮງງານ 3D ແລະການຄຳນວນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງໂຄງການຢ່າງຟຣີພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ