ဘီယာအထည်းများတွင် ဘီယာကို အထူးသဖြင့် ဘယ်လိုပြုလုပ်ကြသနည်း။

ဘီယာဆိုတာက လူကြိုက်များတဲ့ အဖျော်ယမကာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး၊ ဒါကို သောက်တဲ့အခါ အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ကြောင့် အဖြစ်များတဲ့ အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ကြောင့် အဖြစ်များတဲ့ အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ကြောင့် အဖြစ်များတဲ့ အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ကြောင့် အဖြစ်များတဲ့ အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ကြောင့် အဖြစ်များတဲ့ အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ကြောင့် အဖြစ်များတဲ့ အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ကြောင့် အဖြစ်များတဲ့ အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ကြောင့် အဖြစ်များတဲ့ အောက်ဆီဂျင်ဓာတ်ကြောင့် အဖြစ်များတဲ့ အောက်ဆ......

ဒီဘလော့ဂ်ပို့စ်မှာတော့ ဘီယာအိုးရွက်တွေက ဘူးထဲမှာ ဘီယာကို ဘယ်လိုပြုပြင်သလဲ၊ ကာဗွန်ဓာတ်ထည့်သွင်းခြင်းရဲ့ အရေးပါမှုနဲ့ ဒီလုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြစ်စေတဲ့ နည်းပညာတွေကို ဆွေးနွေးတင်ပြပါမယ်။

ဘီယာထဲမှာ ကာဗွန်ဓာတ်ထည့်သွင်းခြင်းရဲ့ အရေးပါမှု

ကာဗွန်ဓာတ်ထည့်သွင်းခြင်းဆိုတာက ဘီယာထဲကို ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် (CO2) ကို ပျော်ဝင်အောင်လုပ်ခြင်းဖြစ်ပြီး၊ ဘီယာတစ်ခွက်ကို ဖိုးလိုက်တဲ့အခါ ကျွန်ုပ်တို့မြင်ရတဲ့ အပေါက်လေးတွေကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။ ဒီအပေါက်လေးတွေဟာ သောက်သုံးမှုအတွေ့အကြုံကို ပိုကောင်းအောင်လုပ်ပေးသည့်အပြင် ဘီယာရဲ့ လတ်ဆတ်မှုနဲ့ အရသာကို ထိန်းသိမ်းရာမှာလည်း အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍက ပါဝင်ပါတယ်။

ကာဗွန်ဓာတ်မထည့်ပါက ဘီယာဟာ အရသာမရှိဘဲ အသက်မရှိသလို ဖြစ်သွားပါလိမ့်မယ်။ ထပ်ပြီး ကာဗွန်ဓာတ်ထည့်သွင်းခြင်းက ဘီယာရဲ့ ချိုမြိန်မှုနဲ့ ခါးရှိမှုကို ဟန်ချက်ညီအောင် လုပ်ပေးပြီး ပိုမိုသောက်သုံးနိုင်အောင် ဖြစ်စေပါတယ်။

ဘူးထဲတွင် ဘီယာကို ကာဗွန်ဓာတ်ထည့်သွင်းခြင်း - လုပ်ငန်းစဉ်

ဘီယာကို ဘူးထဲတွင် ကာဗွန်ဓာတ်ဖြည့်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်သည် တိကျမှန်ကန်ပြီး အသေးစိတ်ကို ဂရုပြုရသော အဆင့်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ပါဝင်သော အဆင့်များကို အောက်ပါအတိုင်း ခွဲခြားဖော်ပြထားပါသည်။

ပထမ ခြေလှမ်း ဘီယာကို ကာဗွန်နိတ်ဓာတ်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း ဘူးများထဲတွင် ဘီယာဖြည့်သည့် အဆင့်ဖြစ်ပါသည်။ ယင်းကို ဘူးအများအပြားကို တစ်ပြိုင်နက် ဖြည့်နိုင်သော ဖြည့်စက်တစ်ခုကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်လေ့ရှိပါသည်။ ဘီယာကို ဘူးများထဲသို့ စုပ်ထည့်ပြီးနောက် CO2 ဓာတ်များ ထွက်မသွားစေရန် ပိတ်သိမ်းပါသည်။

ဘူးများကို ဖြည့်ပြီးနောက် နောက်ထပ်အဆင့်မှာ ဘီယာကို ကာဗွန်ဓာတ်ဖြည့်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ဘူးထဲသို့ ဖြည့်နေစဉ်အတွင်း ဘီယာထဲသို့ CO2 ဓာတ်ကို ထိုးသွင်း၍ ပြုလုပ်ပါသည်။ ထည့်သွင်းသော CO2 ပမာဏမှာ ပြုလုပ်နေသော ဘီယာ၏ အမျိုးအစားနှင့် ကာဗွန်ဓာတ်ဖြည့်မှု အဆင့်အတန်းကို မူတည်၍ ကွဲပြားပါသည်။

ဘီယာကို ကာဗွန်ဓာတ်ဖြည့်ပြီးနောက် ဘူးများကို CO2 ဓာတ်များ ထွက်မသွားစေရန် အဖုံးဖြင့် ပိတ်သိမ်းပါသည်။ အဖုံးပေါ်သို့ ဖိအားပေး၍ တင်းကျပ်စွာ ပိတ်သိမ်းနိုင်ရန် ဘူးပိတ်စက်တစ်ခုကို အသုံးပြုပါသည်။

ဤလုပ်ငန်းစဉ်၏နောက်ဆုံးအဆင့်မှာ ဘီယာကို ပိုးသတ်ရန် အပူပေးခြင်းဖြစ်သည်။ ပါးစပ်ထဲတွင် ရှိနိုင်သော ဘက်တီးရီးယား သို့မဟုတ် ယီးစ့်များကို သေစေရန် ဘူးအိုးများကို အပူချိန်မြင့်သို့ တင်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ ပိုးသတ်ခြင်းသည် ဘီယာ၏ သက်တမ်းကို ရှည်လျားစေပြီး အရသာကိုပါ ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

ဘူးအိုးများတွင် ဘီယာကို ကာဗွန်ဓာတ်ဖြည့်သွင်းခြင်း၏ နည်းပညာ

ဘူးအိုးများတွင် ဘီယာကို ကာဗွန်ဓာတ်ဖြည့်သွင်းရန် အသုံးပြုသော နည်းပညာသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အဆင့်မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ ခေတ်မီ ဘီယာစက်ရုံများတွင် ကာဗွန်ဓာတ်ဖြည့်သွင်းမှု လုပ်ငန်းစဉ်သည် ထိရောက်မှုရှိပြီး တသမတ်တည်းဖြစ်စေရန် အဆင့်မြင့်ကိရိယာများနှင့် နည်းလမ်းများကို အသုံးပြုကြသည်။

ထိုနည်းလမ်းများထဲမှ တစ်ခုမှာ CO2 ဖြင့် ဘီယာကို ဖိအားပေးခြင်းဖြစ်ပြီး ၎င်းကို ဘူးအိုးထဲသို့ ဖြည့်သွင်းမည့်အချိန်တွင် အသုံးပြုသည်။ ဘူးအိုးကို ပိတ်သည့်အချိန်မတိုင်မီ ဘီယာသည် ကာဗွန်ဓာတ်ဖြည့်ပြီးဖြစ်ကြောင်း သေချာစေပြီး ကာဗွန်ဓာတ် အလွန်အကျူးမဖြစ်စေရန် ကာကွယ်ပေးပြီး ဘီယာသည် ရည်ရွယ်ချက်အတိုင်း အရသာရှိစေရန် သေချာစေသည်။

ကာဗွန်နိတ်ဓာတ်ဖြစ်စဉ်တွင် အသုံးပြုသည့် အရေးကြီးသော ကိရိယာတစ်ခုမှာ ကာဗွန်နေးရှင် စတုန်း (carbonation stone) ဖြစ်ပါသည်။ ဤသေးငယ်သောကိရိယာကို ဖျော်သောက်ဆီဗူးတွင် ထည့်ထားပြီး CO2 ဓာတ်ကို ဘီယာတစ်ခွက်လုံးတွင် ညီညာစွာ ဖြန့်ဝေရာတွင် ကူညီပေးပါသည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ဘီယာသည် လိုအပ်သည့် အဆင့်အတန်းသို့ ရောက်ရှိပြီး အောက်စီဂျင်အိုင်းဆဲလ်များသည် သေးငယ်ပြီး ညီညာစေရန် သေချာစေပါသည်။

အဆုံးသတ်

ဘီယာကို ကာဗွန်နိတ်ဓာတ်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း ဘူးထဲတွင် ဘီယာကာဗွန်နိတ်ဓာတ်ဖြစ်ခြင်းသည် အဆုံးသတ်ထုတ်ကုန်သည် လိုအပ်သည့် အရသာနှင့် အရည်အသွေးစံနှုန်းများကို ဖြည့်ဆည်းနိုင်စေရန် အာမခံပေးသော ဘီယာထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံတွင် အရေးကြီးသော အဆင့်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

ခေတ်မီနည်းပညာများနှင့် နည်းလမ်းများကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ဘီယာထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံများသည် ဘူးထဲတွင် ဘီယာကို ထိရောက်စွာနှင့် တသမတ်တည်း ကာဗွန်နိတ်ဓာတ်ဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်ပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဘီယာသောက်သုံးသူများက နှစ်သက်သော ထုတ်ကုန်ကို ဖန်တီးနိုင်ပါသည်။

နည်းပညာများ ဆက်လက်တိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ ဘူးထဲတွင် ဘီယာကို ကာဗွန်နိတ်ဓာတ်ဖြစ်အောင် ပိုမိုတီထွင်ဆန်းသစ်သော နည်းလမ်းများကို မျှော်လင့်နိုင်ပြီး ဤနှစ်သက်ဖွယ်သောက်စရာသည် နှစ်ပေါင်းများစွာ ကျွန်ုပ်တို့၏ သောက်စရာယဉ်ကျေးမှု၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းအဖြစ် ရပ်တည်နိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။