Асептик хүйтэн дүүргэлт vs. Халуун дүүргэлт: Яагаад үндэсний төвшний ундаа брендүүд технологийг солих вэ?

Асептик хүйтэн дүүргэлт vs. Халуун дүүргэлт: Яагаад үндэсний төвшний ундаа брендүүд технологийг солих вэ?

Би бүүртүүн ундаа худалдан авагчдасаа их тааварлана. Тэрд илүү сайн амт, илүү урт хадгалуур хугацаа, бүүртүүн урт хугацааны зардал багасгах хүсэлтэй. Анхны харцад дулаан дүүргэх хялбар шиг санагддаг. Гэтэл зах зүй хурдан өөрчлөгдөж байна.

Үндэсний төвшний ундаа брендүүд асептик хүйтэн дүүргэлт рүү шилжих нь сүүдлүүдийн хоолойн үнэ цэнэгүйд бүрэн хадгалах, дулааны хоригдлогүйд бүрэн хамгаалах, агшин зуур нийт энергийн хэрэглээг багасгах болойд. Анхны хөрөнгө оруулалт өндөр бөлгө, гэтэл урт хугацааны үнэд үр дүнтэй бөлгө нь халуун дүүргэлттэй харьцуулж үүрд бүр үр дүнтэй бөлгө.

Би машинуудыг маш анхааралтай харьцуулж буй клиентүүдтэй ажилладог. Зарим нь зөвхөн анхны үнэд л анхаарал тавидог. Гэтэл би түдүүрнүүдтэй үүрд бүх зүйлийг харахыг үүрд хүсдог. Бодит үнэ цэнэ зөвхөн төхөөрөмжийн үнэд л бүрэн бүрдүүлдог. Түүн дотор бүтээдийн чанар, энергийн хэрэглээ, а також бренд үндэсний төвшний зах зээлд яаж ялж чадах нь мөн ордог.

Асептик хүйтэн дүүргэх ба халуун дүүргэх хооронд яка ялгаа байдаг?

Халуун дүүргэх арга нь бүтээдийн ба савны стерилизацийн хүрээнд өндөр температурыг ашигладаг. Асептик хүйтэн дүүргэх арга нь бүтээдийн ба уяазын стерилизацийг тусдаа хийж, дараа нь хүйтэн температурт стериль нөхцөлд дүүргэдэг. Энэ ялгаа нь үр дүнгийн ундааны чанарыг өөрчилдөг, түүн дотроо мөчирдүү бүтээдийн хувьд.

Асептик хүйтэн дүүргэх арга нь натурал амтыг, өнгөг, витаминуудыг эсвэл муу төдийн бүрдүүлэгчдийг хадгалах шаардлагатай ундаануудын хувьд илүү тохиромжтой. Халуун дүүргэх арга нь зарим хялбар бүтээдийн хувьд илүү тохиромжтой, гэтэд халуунд үлдэх нөлөөллийн улмаас бүтээдийн чанар бүүрнүүр буурдаг.

Дулаан нь бүтээдийн чанарыг шууд нөлөөлдөг

Би үүнийг худалдан авагчдад тайлбарлаж байхдаа хялбархан хэлбэрт оруулдаг. Дулаан нь бактериудыг үхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүрхүүр......

Яагаад премиум брендүүд үүн дээр илүү анхаарал хандуулдаг вэ?

Премиум брендүүд зөвхөн шингэн бүтээдгүй. Түдүүн нь мөнхийн санаа, сүүлийн үеийн амт, цэвэр этикеткийн хайрцаг, тогтвортой чанарыг хүлээж байдаг. Хэрэв ундаа «хөлдүүлсэн» амттай бол брендын үнэ цэнэсний хэсэг алдагдаж буй.

Бүтээдгүйд олон худалдан авагчид «Миний бүтээдгүй дэлгүүрт ялгарах уу?» гэж энгийн асуулт тавих үе хүртэл ирдэг. Хэрэв хариулт «тийм» бол асептик хүйтэн дүүрүүлэлт нь түдүүн нь илүү сайн брендын түүхийг бүтээх нөхцөл үүсгэдгүй.

Яагаад асептик дүүрүүлэлт нь ихэвчлэн нийттөд илүү үр дүнтэй байдаг вэ?

Би илүү үнэт үйлдвэрлэл нь илүү үр дүнтэй байдаг гэж хэлдэг үед олон худалдан авагчид гайхаж байдаг. Гэтэд илүү үнэт үйлдвэрлэл нь илүү үр дүнтэй байдаг — үүн нь олон тохиолдолд үнэн. Асептик дүүрүүлэлт нь систем илүү дөрвөлжин бүтээмжтэй байдаг тул анхны хөрөнгө оруулалт илүү өндөр байдаг. Гэтэд үйлдвэрлэлийн зардал хугацаа өнгөрөх тусам илүү сайн байдаг.

Асептик дүүргэх нь бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, чанарыг хадгалахын тулд илүү үр ашигтай байж болно, мөн үйлдвэрлэлийн үеэр бага эрчим хүч хэрэглэдэг. Энэ нь брэнд үйл ажиллагааныхаа үеэр мөнгө хэмнэж, мөн илүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бий болгох боломжтой гэсэн үг юм.

Хөрөнгө оруулалт өндөр бол бүхэл бүтэн зардал өндөр гэсэн үг биш

Би үйлчлүүлэгчдэд "худалдан авах үнэ" болон "хувийн зардал"-ыг тусдаа гаргахыг хэлдэг. Худалдан авах үнэ нь зөвхөн нэг хэсэг. Нийт өртөг нь эрчим хүч, бүтээгдэхүүний алдагдал, чанарын гомдол, хадгалах хугацаа, зах зээлийн үнийг тогтоох хүч зэрэг юм.

Хэрэв нэг шугам брэндэд тусалдаг бол:

• дулааны хохирол учруулах
• илүү их хооллолттой байх
• бүтээгдэхүүний хог хаягдал бага
• хадгалах хугацааг сайжруулах
• даатгалын үнийг дэмжих

дараа нь илүү хямд шугамтай шугамтай харьцуулахад илүү үр дүнтэй байж болно.

Нууц үнэ цэнэ нь бүтээгдэхүүний ажиллах чадварын дотор оршит

Зарим ундаа зөвхөн аюулгүй байх л хэрэгтэй. Түүнд хуучин рецептурт хамгийн ойрхон үлдэх шаардлага тавигддаг. Функцональ ундаа, витамин дүүрэн ундаа, ургамалд үндэслэн бүтээсэн ундаа, премиум чай гэдэг бүхній хувьд хүйтэн асептик технологи онцгой ашигт.

Хүчлүүн хэрэглээ яагаад өнөөдөр илүү чухал болж буйг

Энерги үнэ нь тогтвортой биш. Түүнээс бүх үйлдвэрт хэрэглээд анхаарах шаардлага тавигддаг. Халуун дүүрүүлэлт нь илүү их дулааны бүрдүүлэлт шаарддаг. Асептик хүйтэн дүүрүүлэлт нь түүн дээрх дулааны ачааллын хэсгийг бүүр багасгаж чаддаг. Түүнээс систе́м илүү дөрвөлжин байх нь үнэн, гэтэд нь түүн дээрх энергийн хэрэглээ илүү ухаалаг аргаар хийгддаг.

Олон харилцагчдийн хувьд энэ нь түлхүүр цэг болой. Түдүүлт үеэр илүү их төлбөр төлж, жил дараа илүү сайн үзүүлэлт гаргаж чадой. Зохиомжит сегментт өсөх үед түдүүлт үеэр асептик дүүрүүлэлтийн тал руу шилжих нь түдүүлт үеэр түлхүүр цэг болой.

Асептик хүйтэн дүүрүүлэлт аль бүтээдүүдийн хувьд илүү их ашиг орой?

Бүх ундаа нь ижил технологийн процессыг шаардой. Би үүрд бүтээдүүдийн найрласан бүрдлийг шинжилмүүр. Зарим бүтээдүүд хялбар. Зарим нь майхан. Бүтээдүүд илүү майхан бүлүүр, асептик хүйтэн дүүрүүлэлт илүү их ашиг орой.

Асептик хүйтэн дүүрүүлэлт нь илүү сайн питатив бүрдлийг хадгалах, шинэсүүн амт хадгалах, хүчтэр хадгалалтын тогтвортой бүлүүр хангах, газрын дулааны хүчтэр нөлөөлөлгүй ундаанд илүү тохирмүүр. Зохиомжит ундаанд илүү хүчтэр сонголт болой.

Асептик дүүрүүлэлттүүдт тохирмүүр бүтээдүүдийн төрлүүд

Би асептик хүйтэн дүүрүүлэлттүүдт дараах бүтээдүүдийг зөвлөмүүр:

Халуун дүүрүүлэлт хүртэл л хүчтэй бөөрнө

Би халуун дүүрүүлэлтийн утга бүүхнийг хэлж байна. Түүн дээр олон төрлийн бүтээдүүлд хүчтэй бөөрнө. Хэрэв найрласан бүрдүүлэгчдийн зохиомж хялбар бөөрнө, мөн бренд үнэтэй бүтээдүүлд маш их сүүлд харьяалдаг бол, халуун дүүрүүлэлт нь практик сонголт бөөрнө. Түүн дээр бүтээдүүлд халуунд төдийлөн мөрдөхгүй бөөрнө, мөн зах зүйн шүүлт хүчтэй сенсорик чанарыг шаарддаггүй бөөрнө.

Би худалдан авагчдад зөв чиглэл сонгох ажилд яаж туслах вэ

Худалдан авагч намайг зөвлөгөө асууж бүүрт, би дараах гурван асуултаас эхлэм:

1. Бүтээдийн найрлуулалт юу вэ?
2. Зах зээлд хичнээн удаа хадгалах хугацаа шаардлагатай вэ?
3. Брэнд нь үнэ цэнэ үү, хүндрүүлсэн хэмжээ үү борлуулж буй вэ?

Хэрэв худалдан авагч премиум байршлыг хүсж бүүрт, би их төвөнхийн асептик хүйтэн дүүрүүлэлтийн талд оройлзом. Хэрэв худалдан авагч ердийн бүтээдийн хамгийн бүүрт үнэтэй үйлдвэрлэл хүсж бүүрт, халуун дүүрүүлэлт хангалттай байх магадлалтай.

Премиум ундаа брэндүүд яагаад одоо өөрчлөгс вэ?

Зах зээл өмнөхтөй адил биш. Хэрэглэгчид шүүлтүүдийг илүү анхааралтай уншиж буй. Тодорхойлолтыг илүү анхааралтай харьцуулж буй. Түүнчлэн, чанар, цэвэр үйлдвэрлэл, бүтээдийн дүрслэлд илүү их анхаарал тавиж буй. Ийнхүү олон премиум брэнд өөрчлөлт хийж буй.

Премиум ундаа брэндүүд асептик хүйтэн дүүрүүлэлтийн талд шилжин буй, учир нь хэрэглэгчид илүү сайн амт, илүү сайн сүүдлүүлэлт, илүү орчин үеийн үйлдвэрлэлийн стандартыг хүсж буй. Энэ технологи нь үлгэртүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүүдтүү......

Брэндийн дүрслэл одоо машин сонгох үед хамаарах нь

Би ихдээ худалдан авагчдад машинар зөвхөн үйлдвэрлэлд ашиглагдах газар биш, түүн дээр брэндийн амлалтын нэг хэсэг гэдгийг сануулдаг.

Асептик хүйтэн дүүрүүлэлт брэндүүдэд дараах зүйлсийг хэлэх боломж олгоно:

• бид ямар ч үнэтэйгээр хамгаална
• бид орчинд бүхлээр нь хамгаална
• бид орчин үеийн технологийг ашиглана
• бид урт хугацаанд тооцож бүтээдэг

Дараах чанарын сайжрол борлуулалтыг дэмжинэ

Бүтээгдэхүүн натурал амтыг ба питативнүүдийг илүү сайн хадгалдаг бол хэрэглэгчид түүнийг мэдэрдэг. Түүн дээр давтаж худалдан авахыг дэмжинэ. Мөн экспортёрийн хувьд чухал, учир нь гадаад худалдан авагчид ихдээ илүү тогтвортой чанар ба хүчтэр процессын хяналт шаарддаг.

Север Америк, Юж Америк ба бусад үл хамаарах зах зээлд борлуулалт хийдэг компаниудын хувьд энэ нь их чухал. Дараах процесс нь илүү их итгэлцлийг дэмжинэ. Итгэлцлийн дэмжлэг борлуулалтыг дэмжинэ.

Дүгнэлт

Асептик хүйтэн дүүрүүлэлт нь ихдээ анхны зардал өндөр байдаг, гэтэл түүн дээр питативнүүдийг хамгаална, олон тохиолдолд энергийн хэрэглээг бууруулна, премиум брэндүүдэд урт хугацаанд илүү сайн өгөөж өгнө.

Намайг Аллен гэдэг бөгөөд би дүүргэх тоноглолын технологийн мэргэжилтэн юм. EQS дэх дүүргэх төхөөрөмжийн технологийн мэргэжилтэн юм. Хэрэв та өөрийн үйлдвэрлэлийн шугамд шилдэг тоног төхөөрөмж хайж байгаа бол надтай доорх имэйл хаягаар холбогдоорой: [email protected]. Бид шинэчлэн тохируулах боломжтой, дэд алсын технологийн шийдлийг мэргэждэг.